三伏天将至,建议少吃绿豆生姜,多吃3

北京中科白癜风医院怎么样 http://www.xftobacco.com/

老话说：“热在三伏，冷在三九”，三伏天将至，温度高不高，天气热不热，相信大家都能感受得到。

一个多月的三伏期，温度只增不减，很多地方已经出现多人中暑的情况，朋友们要赶快为即将到来的三伏天做出应对措施了。

生姜是很多人做饭的灵魂伴侣，做调味料还行，但是吃太多，尤其是把生姜当成一道菜食用的话，会导致上火，口干、烧心、胃胀气等，三伏天还是尽量少吃。

高温天气大家都想喝一杯冰镇绿豆沙解暑，拿在手里就清凉了不少。但是绿豆性寒，加上冰块，更是寒上加冰，确实不热了，可是脾胃也被损害，特别是体质比较弱的人，更应该少碰。

“三伏天”将至，饮食要注意！建议大家：少吃生姜和绿豆，多吃3样，清爽解腻不上火，顺利过完三伏天！

“三伏天”将至，建议：少吃绿豆生姜，多吃3样，清爽解腻不上火

一、冬瓜

冬瓜号称“夏天的营养水库”，夏天出汗多，补水又补钾的冬瓜既能缓解口干舌燥，又能开胃健脾解疲劳。

推荐做法：

1.把半个小冬瓜的外皮削干净，用刮板擦成细丝，加入一勺食盐腌制10分钟。

2.番茄切成番茄丁；老豆腐压成豆腐碎；挤出冬瓜里面的汁水，挤出来的冬瓜水不要倒掉。

3.把冬瓜丝和豆腐放在一起抓拌均匀，放入一小把虾皮，加入胡椒粉2克，打入一个鸡蛋，抓拌均匀；放入半勺面粉、半勺淀粉，和成面团，然后把面团搓成一个一个的圆球，放在盘中准备蒸制。

4.锅内烧水，大火烧至上汽以后把冬瓜丸子放进去，开中火蒸10分钟。

5.趁着蒸丸子的时间，我们炒一点番茄汁，倒入番茄丁开中火煸炒，番茄炒软、炒碎以后倒入冬瓜汁，加入蚝油5克增鲜，大火烧开以后再熬2分钟，然后淋入一点水淀粉，把番茄汁收至粘稠起泡时关火。

6.这个时候丸子也蒸熟了，在上面浇上番茄汁、撒上葱花，美味即成。

二、丝瓜

丝瓜也被称为“美人瓜”，口感细嫩、清甜爽口，许多人都喜爱吃。除了含有人体所需的水分和维生素外，还含有人参中的成分--皂苷，皂甙可以抗疲劳、活化皮肤细胞，起到良好的美容作用，尤其适合女性朋友多吃。

推荐食谱：蒜蓉粉丝蒸丝瓜

：丝瓜适量，粉丝适量，生抽2勺、蒜末适量，蚝油1勺

：1、干粉丝用温水泡软备用，大蒜去皮洗净，放入绞蒜器，绞成蒜蓉；

2、丝去皮，斜刀成片，不要太薄，围成一圈摆盘，泡好的粉丝堆放在丝瓜的中间或者平铺丝瓜下面；

3、热锅烧油，放蒜蓉小火炒至微黄，加入生抽、蚝油搅拌均匀备用。

4、把蒜蓉酱料浇到每一块丝瓜上，剩余的淋在粉丝上，蒸锅上汽之后放入盘子，大火蒸8分钟左右，就可以出锅了。

三、蛤蜊

蛤蜊是常见的小海鲜，它也被称作“花甲”或“蚬子”，海边的渔民流传着这么一句话“冷水的蛎子，热水的蛤”，说明伏天海水温度最高的时候，也是蛤蜊的肉质最饱满肥美的时候。

推荐菜谱：黄瓜鸡蛋蛤蜊肉水饺

所需食材：绿皮黄瓜、鲜活蛤蜊肉、鸡蛋、葱姜末、盐、一品鲜酱油、料酒、胡椒粉

1.蛤蜊肉用清水漂洗干净，加入料酒和胡椒粉腌制一会，黄瓜洗净去除根蒂，剖开后去除瓜瓤。

2.黄瓜用擦子擦成细丝，然后剁成末，加入盐拌匀杀去水分，攥干水分后备用，鸡蛋中加入盐和料酒打散，然后入锅中炒至凝固后用手勺敲散取出备用。

3.把黄瓜末、鸡蛋和蛤蜊肉放在一起，加入盐、一品鲜酱油和胡椒粉，淋上花椒油拌匀。

4.饺子皮中包入调好的馅料，捏紧口后入沸水锅中煮三个开，饺子鼓肚浮起后即可捞出享用。

所以，中老年人想要健康、长寿，数一数二的事情就是需要把饭吃好，毕竟吃饭会在一定程度上决定寿命。其实，早在古代中国，圣贤们就总结出了用食物养人的理论，即通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。

“以食养人”可不是简单说说而已！

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。

书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。

人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！

现在小店做活动，《中老年食疗养生一本全》只要58元，非常实用，值得让每个家庭都做好准备！为了家人和自己身体的健康，点击下方即可购买↓↓

G中老年食疗养生一本全民间食疗中医养生药食同源小店月销量87￥58打开百度APP立即扫码购买购买