这瓜5月成熟,外皮洁白如凝脂,入口香甜似

5月，正是各种汁多味美的甜瓜、香瓜集中上市的时候。与过去脆瓜、羊角脆“一统天下”局面不同，近年来，瓜农也因“市”利导，顺应人们口味的变化推陈出新，培育了博洋6号、博洋8号、绿宝、蛤蟆酥甜瓜等新品种。就拿作者今天在农贸市场上见到的这种外皮白净、如羊脂玉石般圆润剔透的甜瓜来说，时下就非常受欢迎，切开外皮尝一口，里面的瓜肉不仅水大还特别香甜。过去，一直以为哈密瓜就算很甜了，但这瓜“含糖量”只高不低，甚至甜得有些齁嗓子，小伙伴们吃过没？

问过卖水果的大叔才知道这瓜叫“脆梨甜瓜”。前些年这种甜瓜在我国中部地区种植成功受到市场认可，这两年才推广到河北、山东一带，也算一种“新品种”。相比过去常吃的甜瓜，“脆梨甜瓜”最大的特点就是甜，含糖量很高，而且汁水多、可食用的部分大，较当下盛行的麒麟西瓜、黑美人西瓜等水果也毫不落下风。所以，“脆梨甜瓜”一上市，很快就收获了一批粉丝，很多大人都会买来给孩子吃，一些家长还带领孩子去附近的种植大棚采摘来吃。

和绿宝、羊角脆等甜瓜不同，这些瓜都是从瓜秧上摘下来就可以直接吃的，但吃“脆梨甜瓜”还需要费些力气。它如羊脂玉石般光滑的外皮很硬，在木板上用力砸也不容易破，需要用西瓜刀像切西瓜一样，切开来一块块地吃，或者分成两半用铁勺子挖着吃。“脆梨甜瓜”里面的瓜子和瓜瓤只有很少一部分且汤汁很甜，对于那些肠胃不好的小伙伴来说，大家可以根据自己的实际情况来决定“它们”的去留。但是，对于从小吃甜瓜就是连瓤带瓜肉一起吃的作者来说，是断然不会浪费的，说实话，真的很甜。

过去老人们常说“瓜果蔬菜都要吃应季的，对身体好。”“脆梨甜瓜”也不例外。像其他甜瓜一样，天气热的时候，吃上“脆梨甜瓜”（如果是冰镇的口味更佳）既生津解渴还能消暑，这瓜香甜的味道还自带“镇静”功效，闻起来也让人身心愉悦，感到又内而外的一种满足感、幸福感。“脆梨甜瓜”中维生素C的含量也非常丰富，可以媲美西瓜，热天常吃，还能保护心血管，让心血管保持“弹性”，防止热天易发生心脑血管疾病。