丝瓜和它天生一对,1顿的水能量相当于

夏天天气炎热，紫外线强，干燥，我们的皮肤就会很脆弱，一不小心就会脸部晒伤，泛红，导致长斑，这些问题都会让我们女人显老。面对这些问题大家就会特别焦虑，开始疯狂买各种护肤品，但是钱包又很难承受，今天我就给大家分享一下我的小窍门，大家来看看吧！丝瓜和“它”天生一对，1顿的水能量相当于10张面膜，女人吃好。这个它就是豆腐，丝瓜和豆腐的含水量和营养价值都很高，丝瓜有美人水的称号，特别有益于女性的美容养颜。大家可以坚持吃哦！

丝瓜炖豆腐

By走走zz

配料：

丝瓜1根、豆腐1块、小葱3-5根、蒜2瓣、干辣椒适量、生抽适量、精盐适量

烹饪步骤：

1.丝瓜洗净切块

2.最好选用农家地锅豆腐，不老不嫩，入味且口感好

3.小葱蒜瓣辣椒切好备用

4.热锅凉油，大火爆辅料，小葱香气出来后倒入切好的丝瓜，翻炒

5.加入丝瓜翻炒

6.倒入适量生抽，变色后倒入切好的豆腐

7.大火翻炒1-2分钟

8.洒适量食盐、辣椒粉、胡椒粉，加水炖，加水量如图，调小火炖3-5分钟，大火收汁，即可出锅

9.小火慢炖、大火收汁

10.出锅，鲜嫩的丝瓜炖豆腐就做好了，赶紧尝试吧！

烹饪小贴士：

1、丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。2、将新鲜丝瓜去皮后压出瓜汁，与等量蜂蜜混匀。取少量涂在脸上10-15分钟，用温水洗净，常敷有洁肤去皱之功效。3、丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分―皂甙。4、购买时应挑选瓜形挺直，大小适中，表面无皱，水嫩饱满，皮色翠绿，不蔫不伤者为好。参考文献胡敏《营养师随身查》

大家喜欢这道菜吗？

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