全网最详细的茄香豆腐丝瓜汤的做法,手残党
2024/6/1 来源:不详北京中科医院爆光 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/180119/6010183.html
这是一个无油淡盐蛮清淡番茄味浓不寡淡的故事……-----01.08.09
Bysure汪
用料
丝瓜一根西红柿两个豆腐自选香菜一根生抽适量蚝油一点
做法步骤
1、洗俩熟软西红柿随便切切直接扔锅里,担心柿子不出汁可以悄悄加点儿水
、盖上盖子中小火焖它一两分钟,倒上提前削皮收拾干净看心情切块或粗条的丝瓜
3、随便划拉两下,根据菜量和个人喜好加点儿生抽蚝油进去调调口
4、大概划拉匀根据自己想要汤量加水,切上把提前煎好的老豆腐,中小火加盖咕嘟上三五分钟
5、拿不准时间/味道可以揪点尝尝小心烫,看情况补料或加钟,确认豆腐有味儿瓜好吃了再往里怼香菜
6、不喜欢香菜撒把小葱花也行,完事儿关火找碗往外挪随便瞅两眼晾温了喝
7、酸柿子跟甜丝瓜就很配吖~宝啊你手手是不是掉色了?
8、走了哟,明天见~
丝瓜的营养功效
1.润肤美白
保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。
.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌
丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。
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