这瓜是天然美人水,遇到别手软,超下饭,女

这瓜是天然美人水，遇到必买，鲜甜又香嫩！

昨天去菜市场看到很多摊位上都有卖丝瓜，非常新鲜，毫不犹豫买了两个。我常在一家摊位买菜的老板娘夸我真会吃，说丝瓜刚上市，现在吃最鲜嫩。丝瓜搭配不同的食材，有不一样的美味。可炒，可做汤，味道清香爽口，略带丝丝的甜，爱吃丝瓜的人都无不称赞。

丝瓜除了美味，营养价值非常高。被称为天然的美人水，含有防止皮肤老化的B族维生素和增白皮肤的维生素C等成分，常吃能消除斑块，美容去皱，保护肌肤，使皮肤变得洁白又细腻，深受很多女士的青睐。同时还具有抗病毒，抗坏血病等作用。因B族含量高，儿童和老年人常吃有利于大脑健康。

夏天将至，遇到丝瓜可别手软，常吃还有清热祛火，凉血解毒，通经活络的作用。我今天做的丝瓜比红烧肉还好吃，用到了油面筋和木耳，油面筋充分吸收了丝瓜的鲜美，越嚼越有滋味，超级超级下饭。连爱吃肉的老公，对此菜都赞不绝口。

主要食材：丝瓜、油面筋、木耳

油面筋在超市都有卖，买了一小包可以吃两顿。

1.油面筋对切成两半。

2.丝瓜削皮切成滚刀，木耳要提前泡发好。

3.热油爆香蒜末，放入所有的食材，大火翻炒。（蒜末尽量多一些）

4.淋入一勺蚝油，一勺白糖，适量盐，油面筋翻炒几下就会变软。

5.淋入调味品后，加少许清水，焖1-2分钟，这样做食材会更加入味。最后转大火收汁，淋点芝麻油出锅即可。

这道菜前两天在饭店也吃到了，学会在家随吃随做。四月的丝瓜最鲜嫩，遇到必买，这样做比吃红烧肉还过瘾，鲜美又多汁，谁吃谁喜欢。女人千万别错过，常吃皮肤细腻洁白，水嘟嘟。

丝瓜烧面筋的小贴士：油面筋要对半切开，才容易入味。还可放点香菇，味道更鲜哦。不要干炒，加点清水炖1-2分钟，食材充分吸收了彼此的味道，香味才会更浓郁，越嚼越香，越吃越喜欢。

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