7天清除体内毒素,这两样同炒功效翻倍,皮

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众所周知，黄瓜和杏鲍菇都是营养很丰富的蔬菜。黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤美白，舒展皱纹功效。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。杏鲍菇中含有的丰富膳食纤维能够帮助排出体内毒素，起到保持皮肤光泽，经常吃杏鲍菇起到改善肤色暗沉的作用，对于美容养颜有帮助作用，同时也可以起到促进肌肤代谢的效果。但是不知道的是，黄瓜和杏鲍菇一起炒，功效会翻倍！

五彩小炒肉

配料：

五花肉克、尖椒10克、杏鲍菇克、胡萝卜10克、美人椒10克、黄瓜20克、油5克、料酒6克、生抽4克、蒜5克、姜3克、精盐2克、八角1克、葱5克

烹饪步骤：

1.锅里倒少许油，放入五花肉煽炒，让肥肉适当出些油。

2.加入大料、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒，盛出锅备用。

3.锅里留底油，放入杏鲍菇，用油香煎一会，至杏鲍菇表面金黄。

4.放入胡萝卜、黄瓜翻炒。

5.加入美人椒、尖椒翻炒，最后加入盐、生抽调味。

烹饪小贴士：

绿色的黄瓜，白色的杏鲍菇，颜色难免单调，难以勾起食欲，所以今天分享的菜肴里用到了，红色的美人椒，黄色的胡萝卜，五颜六色的蔬菜搭配一起，再和五花肉一起炒，不仅菜品颜色靓丽，营养全面，又做到了荤素搭配，口感更是丰富，特别下饭呢！五花肉选购须知：1.肥瘦适当：五花肉就是层层肥瘦相间，比例接近吃起来才会不油不涩，口感恰到好处。2.富有弹性：稍微捏、按，好的五花肉质弹性佳，猪皮表面细致，不会过干或过油。3.颜色鲜红：新鲜五花肉正常应该是鲜红色的，若颜色呈现不正常，千万别选购。4.色泽明亮：明亮的色泽代表五花肉新鲜，过暗很可能是不新鲜了；而太鲜艳则很可能经过人工处理。

你学会了吗？

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