商家为啥要把西瓜切开卖原来藏有3大套路
2023/4/6 来源:不详商家为啥要把西瓜切开卖?原来藏有3大“套路”,看完再买不吃亏
随着天气越来越热,很多人都喜欢吃一些冰镇的水果,特别是冰镇西瓜,碧绿的脆皮配上红红的果肉,压上一口甘甜多汁,吹着空调吃着凉爽的西瓜,那滋味儿别提多惬意了,特别是拿勺子挖着吃,真的就是专属于夏天的味道!
在过去,卖西瓜的最讨厌的就是有人问:只要一半行不行?切开之后,剩下的很不好卖,但是现在不一样了,有细心的朋友发现,不管是去路边摊或者是水果店,亦或是超市里边,买西瓜的时候,总有几个切开的西瓜,而且是放在比较显眼的位置!商家他们总是切完一个又一个,一直放在那里,这种西瓜卖得还特别的快!我非常爱吃水果,所以跟果行老板都熟稔了,一次闲聊的时候,他跟我说,其实这种切开的西瓜比整个的西瓜要更好卖,而且里面藏有三大”套路“,看完再买不吃亏!
1、视觉套路!
一般来说果行的老板都特别的会挑西瓜,他们挑选出来之后,作为店招牌一样摆放在显眼的位置,切开的都是熟得刚刚好,还散发着香味,再放上一个勺子,用保鲜膜包好,看着就比较诱惑人,很多人本来没有打算买西瓜,但是看到这样红彤彤的西瓜总会忍不住买上半个!
2、价格套路!
西瓜现在属于应季水果,虽说一斤的价格并不贵,但是整个西瓜还是挺贵的,毕竟最小的西瓜也有十几斤呢,而现在一般来说,都是三口之家,四口之家,买回家之后吃不完挺浪费的,切成半个,卖起来就比较有优势了,很多人看一半西瓜也就七八块钱,一家人都能吃的肚圆,随手就带着了,不得不说价格也是很大一个套路!
3、快速回本!
这个是针对商家而言的!因为西瓜这种水果,比较注重保鲜期,有些西瓜看起来不是很好,整个卖或许卖不出去,但是切开之后,再降价处理,很快就会被卖光!消耗不少库存,商家就可以继续上新货!所谓的薄利多销就是这样的,不会有成本积压,能够快速回本!
在过去买水果的时候,总觉得买一半儿不太好,特别是果切,很多人都说是因为另外的水果是坏掉的,所以商家才会切开卖,西瓜是个例外,看完再买不吃亏!厨房之中没有秘密,有的只是厨师的经验和技巧,今天我们分享的是西瓜为什么要切开卖?对此你是怎么看的?欢迎在评论区留下你的答案!
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