西瓜大量上市,销量遭遇滑铁卢零售价

2023/10/30 来源:不详

立夏之后,

西瓜大军涌入昆明水果市场,

尤其是夏日的午后,

吃上几口冰西瓜,

凉爽至心头,简直沁人心脾!

最近一段时间,

原本应该稳占“C位”的西瓜,

今年销量却遭遇了“滑铁卢”。

受疫情影响,销量最差的一年

每天早上,昆明金马正昌水果批发市场热闹非凡,不同品种的西瓜,一车又一车地卸在市场里。

昆明金马正昌水果批发市场主管毕建伟:“每天西瓜的吞吐量大概吨左右,西瓜种类有全国各地的,还有本地的。”

毕建伟介绍,虽然西瓜市场表面上看着欣欣向荣,但与往年同期相比,今年批发商销量并不理想。

西瓜批发商张大姐:“大约两三天一车,进一车西瓜大约20吨。”

张大姐家主要销售麒麟瓜,她告诉记者,这段时间每天的销量基本都在几百件左右,她两三天从瓜农那里进一次货,就能满足自己摊位的供需,但往年这个时候,每天都需要进一次货。今年,与她有同样情况的西瓜批发商大有人在。

西瓜批发商戚师傅:“是销量最差的一年,明显减少三分之一,最多的时候一天能卖出三十吨左右。”

昆明金马正昌水果批发市场主管毕建伟:“今年过来,受疫情影响,瓜农批发商比往年都有亏本。”

商家自己下地采瓜批发商销量降低

水果批发市场西瓜销量不佳,除了受疫情影响外,还有另一个更重要的原因。

西瓜批发商戚师傅:“现在昆明市的零售,一般都是商家自己下产地,自己开着面包车去地里面采。”

记者在批发市场内逛了一圈后发现,西瓜销量不仅与往年相比有所下降,即使是与同时段上市的其它应季水果相比,也差了不少。

水果批发商张女士:“山竹、榴莲都可以,两种都销得好,一辆车拉几千件,每天有30多车40车,每天拉到市场来的都能销完。”

西瓜批发商降价批售保本

西瓜销量遭遇“滑铁卢”,要想在水果市场上占有一席之地,批发商们该如何应对?

西瓜批发商戚师傅:“货会越来越多,价格肯定就要少下来,要不然没办法,只求保本了。”

记者在金马正昌水果批发市场了解到,麒麟瓜目前的批发价在每公斤5元左右,其他品种西瓜价格稍低。

为了不让自己血本无归,西瓜批发商只能通过降价批售保本。

零售价格变化不大,大多选择原价销售

那零售的销量如何?零售商们会不会“跟风”降价,以此来吸引吃瓜群众呢?

记者走访了几家水果店和篆新农贸市场,农贸市场水果摊位上基本都有西瓜在售,品种多为麒麟瓜和越南黑美人,但价格坚挺,并没有出现大降价的情况。

摊贩:“这两天销量很差。”记者:“之前你们家卖多少钱一公斤?现在售价有没有变?”摊贩:“还都是每公斤卖6元,毛利润一元多。”

篆新农贸市场这家专营西瓜的水果店铺面不大,虽然销量不理想,但刨除房租和水电,只能勉强保本,所以暂时没有降价销售的计划,而隔壁一家店面稍大一点的专营店,也不约而同地选择保持原价销售。

摊贩:“今年的利润稍微要少一点,就是少赚几角钱,每天卖一百公斤左右。”

这位老板介绍,今年西瓜销售量普遍不好,所以零售价格基本是和进价持平,如果像往年一样,在进价基础上提高40%左右售卖的话,商家的生意可能会更惨淡。随后,记者又来到一家综合营销水果的店铺了解。

水果店老板:“这个季节的瓜,前段时间贵点,这两天价格都差不多,价格没有多大变化。”

记者走访了解到,目前昆明市内在售品种的西瓜,价格多在每公斤4元至6元之间,但之后随着新一批成熟西瓜上市,商家会根据进价来调整售价。

昆明金马正昌水果批发市场主管毕建伟:“每天水果店、超市、临街小贩、菜市场的吞吐批发量在多吨左右。”

毕建伟介绍,单从市场的供货量来看,目前昆明市民对西瓜的需求量并无太大变化,瓜农供货也充足,所以不会影响市场供需,因此大概率不会影响到零售商的售价。

市民:“无所谓价格,西瓜从一开始有我们都在吃,因为家里面的年轻人都喜欢吃西瓜。”市民:“我们买东西也不问价钱,主要在乎它新鲜。”市民:“要看吃不吃,买回去小孩不吃也不会买。”

记者:郑茜嘉李安斌

编辑:梅岭

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