农村俗语夏天吃瓜,中药不用抓,到底是

2024/9/8 来源：不详

在漫长的历史长河中，咱们的先人们总结了无数的生活小经验！就拿美食领域来说，什么猪不椒、羊不料、牛不韭、鱼不蒜；什么油多不坏菜，歪瓜裂枣甜等众多的俗语！

就拿猪不椒来说，它是告诉我们在清炖猪肉、猪骨时，不宜和花椒一起炖，因为花椒的味道太冲，会遮掩或抢夺猪肉原本的味道，使肉的香味变淡！

其实，这样的俗语有很多，简单易懂，说起来也是朗朗上口！今天和大家分享一个关于夏天的俗语，就是“夏天吃瓜，中药不用抓”！

夏天吃瓜，中药不用抓到底什么意思？

夏天吃瓜，中药不用抓。从字面上的意思来理解就是夏季的时候，常吃一些瓜类的食物，有益于身体健康，不易生病，这样在古代就无需看病抓药了！

其实，从古至今，很多地方都有春吃芽、夏吃瓜的说法！夏天本就是各种瓜类成熟的季节，大部分的瓜类具有清凉补水，解暑祛湿的作用，而这恰好对应了夏季的温度高，湿度高、食欲差、爱出汗等问题！

那么，夏季吃什么瓜最好呢？别急，下面咱们就按照夏季的特点，给大家介绍不同作用的瓜，日常可以多吃点，接下来就一起看看吧！

夏季补水第一瓜：黄瓜

很多朋友认为西瓜含水量最多，其实，西瓜只有92%的含水量，而黄瓜却达到了95%；其次，黄瓜不仅水分多，营养也丰富，例如含有大量的多种维生素、矿物质等，常吃黄瓜可以清热解渴，补充体内消耗的水分！

注意，吃黄瓜不能切头去尾，因为黄瓜的尾部，虽然滋味苦苦的，但却含有丰富的苦味素，可以辅助我们消化；其次，黄瓜凉拌也好，烹炒也罢，都可以，切记要少吃腌制的腌黄瓜。

夏季去火第一瓜：苦瓜

提起苦瓜，相信不少朋友立马就露出一脸嫌弃的样子！苦瓜，以苦而得名！虽然味苦，但营养却十分丰富，尤其是它含有的苦瓜素、苦瓜甙，被誉为是“脂肪杀手”！《本草纲目》也曾记载：苦瓜，无毒，解劳乏、清心明目！夏季，常吃苦瓜既能补充身体所需的各种营养，还能清热去火！

小贴士：苦瓜味苦，很多朋友就是因为受不了苦的味道，才不喜欢吃苦瓜的！其实无论是烹炒，还是凉拌，在做之前，可以先焯一下水，这样苦瓜的苦味就非常淡了，再吃口感就好多了！

夏季滋补第一瓜：南瓜

南瓜是为数不多可以一年四季都能吃的瓜，它具有高纤维低热量，高营养低含糖的特点，可以说男女老少皆宜！尤其是南瓜含有丰富的维生素A，对于家中有孩子，或者工作中用眼疲劳的朋友，常吃南瓜对眼睛有益！

夏季利湿第一瓜：西瓜

西瓜是夏季消耗最多的一种瓜类！老于最喜欢把西瓜一切两半，放到冰箱冷藏一下，吃的时候别提有多过瘾了！西瓜虽然含水量没有黄瓜多，但架不住西瓜一次性吃得多啊！

其次，西瓜含有胆碱，可以让我们的头脑保持清醒！如果，天气炎热，感觉昏沉沉的，老于建议你啃上半个西瓜，绝对精神抖擞！

夏季益寿第一瓜：冬瓜

对于减肥的朋友，冬瓜是不陌生的！冬瓜是高钾低钠型的蔬菜，夏天常吃冬瓜，可以防止水肿。其次，冬瓜不仅营养丰富，热量也低，常吃还可以辅助身体消耗更多的脂肪！

小贴士：炒冬瓜时，要挑选外皮颜色深的，这样的冬瓜炒的时候不容易出汤，口感也好；如果是炖着吃，则要选择外皮颜色浅的，表皮白霜多的，因为这样的冬瓜松软，易入味！

夏季养颜第一瓜：丝瓜

老于认为，夏季的饮食主要以清凉败火为主，而最贴切这种食物的就是丝瓜！很多朋友认为，丝瓜有股怪怪的味道，但不得不说，丝瓜却是最适合夏天吃的瓜类！

丝瓜不仅含有丰富的多种维生素、胡萝卜素以及多种微量元素，还含有丝瓜苦味质、皂甙类等特殊的营养物质，常吃丝瓜不仅清热败火，还能解暑除烦躁；其次，由于丝瓜含有丰富的维生素C、E所以，丝瓜还有着“美人颜”的赞誉！

以上就是今天和大家分享的内容，希望可以帮助到大家！老于再次提醒，夏季到了，饮食也要有所调节，上述的这几种瓜，不妨常吃一些，这样才能安心顺利的度过夏天！最后，感谢大家的观看，谢谢！