又是西瓜独占鳌头的盛夏时节,夏邑西瓜好像

夏季水果中西瓜独占鳌头，素有“瓜果之王”的美誉。西瓜的营养成分含量丰富，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。

西瓜果肉、西瓜皮、西瓜籽都富含丰富的维生素。其中果肉中含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖，甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

夏邑西瓜，果形为球形，果皮为浅绿色，并有十几条锯齿状墨绿色条纹，果皮光滑，茸毛消失，瓤色为粉红色，无白筋，无僵块。果实成熟，汁多味甘，肉质细嫩。单果重4-8千克，含可溶性固形物瓜瓤中心≥12.4%；瓜瓤边缘≥11.2%；可滴定酸0.72克/千克；抗坏血酸8.44毫克/千克。

夏邑地处南北气候过渡带，属暖温带半湿润季风气候区，年平均气温14.1℃。土壤为潮土类沙质壤土，水资源丰富，水质中含有硒元素，全年光照充足，冷暖适中，四季分明，气候温和，全年日照时数.4小时，适宜种植西瓜，并且这种西瓜含硒量丰富，“硒”是延长寿命最重要的矿物质营养素，对人体有很好的保健作用。

夏邑西瓜主要品种为早蜜，它和麒麟瓜十分相似，都属于中果型，早熟，一般重5公斤左右，形状较圆。单从外观上其实很难区分麒麟与‘’，两者外形基本一样，口感也较甜。与西瓜相比，麒麟瓜在甜度上要略逊一筹，并且麒麟瓜的瓜瓤偏硬。而西瓜皮薄肉甜，清脆爽口，甜度较高，可达11-14度。西瓜的籽一般为黑色，没有白籽，而麒麟瓜有可能会出现白籽、空心、无籽等情况。

夏邑是传统的西瓜种植区，自年起开始大棚种植，由于夏邑西瓜品质纯正、口感好、肉质细嫩、甜度较高，得到消费者普遍认可。夏邑县被中国园艺学会授予“中国西瓜之乡”称号。该县是中国园艺学会授牌的全国第三个、河南第一个“中国西瓜之乡”，也是唯一采用自根裁培技术的县。

年12月22日，原国家农业部正式批准对“夏邑西瓜”实施农产品地理标志登记保护。