干货葡萄蔬菜对虾上周33个技术问题

葡萄（摘选自留言，由潭州农业学院高春亮老师回答）

1.早熟葡萄哪个品种好？

维多利亚、早夏、晨香等。

2.葡萄嫁接最佳时间是什么时候？有哪些嫁接技术？

葡萄嫁接有两种方法：一是利用绿枝嫁接，时间一般在当年枝条半木质化是进行；二是利用硬枝嫁接，时间一般在伤流期进行。

3.葡萄常见病害有哪些？怎么防治？

葡萄常发生病害有霜霉病、白粉病、灰霉病等。

植株管理上注意架面通风透光，合理控制园区的温湿度，必要是运用化学药剂进行提前预防。

比如：霜霉病可以使用代森锰锌，白粉病可以使用苯醚甲环唑，灰霉病可以使用咯菌腈、腐霉利等。

4.葡萄苗什么时候种植好？几月种植？

葡萄苗适宜栽植的时间是一年生扦插苗3月份前后（根据不同的地区而定）定植，当年营养钵的青苗一般过了5月进行定植。

5.葡萄用什么肥料好，产量高？

葡萄要想产量高使用有机肥配合适量的化肥效果最为理想。有机肥一定要经过腐熟发酵。

6.葡萄苗在哪里买？

去专业的大的产苗区，那里已经形成规模，形成链条产业，上当受骗的概率几乎为零。

7.哪个葡萄品种个大、味道好？

阳光玫瑰、大多数巨峰系品种、美人指等欧亚品种个大味道好。

8.大棚葡萄种植技术与露天种植的差异在哪？

大棚种植技术主要是温光气的调控和树势的把控方面与露天种植不同。

9.什么葡萄酿葡萄酒最好？

用来酿酒的葡萄品种是赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠等比较好，被称为酒界“三珠”。

10.今年我想种植葡萄，请问种葡萄赚钱吗？

有产量种出品质就赚钱。

11.葡萄生长环境是什么样的？气候条件是啥？

对于我国来说，除了极少数寒冷地区，和高海拔地区大部分地区都是可以种植的，葡萄的适应能力还是比较强的。

12.葡萄如何进行无土栽培？无土种植能种植葡萄吗？

葡萄无土栽培主要是基质栽培，通过合理的营养配制，每年局部更换的方法配合水肥一体化是完全可以种植的。

13.山东适合种植葡萄吗？

大部分品种都是适合的。

蔬菜（摘选自留言，由潭州农业学院孙二宏老师回答）

1.大棚黄瓜和露地黄瓜种植技术有什么差别？

品种上有差异，种植上差异不算大。露天相对通风好一点，但是温度不好控制，虫害相对较多。大棚环境密闭，湿度大，虫害相对较少。

2.四季豆什么时候种植？

从种植的经验看，10cm深，地温稳定在10度以上是最好的。华北和西北地区在7-8月上旬；，华中地区7月下旬至8月上旬；华东地区7月下旬至9月上旬；西南地区8月上旬；华南地区8月下旬至10月。

3.北京冬季适合种植什么菜

北京地区：冬季叶菜。藜科菠菜。十字花科小白菜、小油菜、鸡毛菜。菊科：生菜、苦菊、油麦菜。

4.我想学习大棚蔬菜种植技术，要去哪里学习？

最好还是跟专业的人学习一下，如果想从定植、育苗、土壤、病害、农药、化肥等从种到收系统学习的话，可以来潭州农业。

5.西瓜种植一亩地的成本是多少？

露天：看需不需要苗，一亩苗-元，粪6方左右，左右。水电-，肥料几十块。农药-。能收获0、1万斤。

保护地长季节栽培，能收两万斤。

大棚：塑料折旧费0。其他的差不太多。

6.想弄个草莓采摘园，大概要投资多少钱？

冷棚（30一平）、暖棚（一平）为主、温室（一平）

7.在大棚内种植草莓大概多长时间可以采摘？

从定植到采收50天左右。与管理有关系，花芽分化、温度。

8.如何种植和管理芹菜？怎么提高它的产量？

芹菜喜阴爱凉，理想温度在20-23，不超25，ph6-7。想要提高产量，关键在于底肥、农家肥。多施肥，育壮苗。可以利用秸秆发酵，不仅节省成本，还能改良土壤。重点是芹菜前期适当控水。

9.如何科学的建造日光温室大棚？

避风向阳。合理的采光角度，适合当地的棚室结构。冬至日光角度26度，新建棚的切线入射角32度。

10.大蒜可以四季种植吗？有什么好的种植技术吗？

不能四季种植。要在合理的温度范围内。低温春化分瓣。

对虾（摘选自留言，由潭州农业学院娄稳龙老师回答）

1.大棚怎么养虾？

大棚养虾需要准备砂滤池、配水池（蓄水池）、养殖池以及配套的管路。需要准备鼓风机等增氧设备，进排水设施等。准备齐全后再做水进行养殖。

2.对虾和基围虾的区别是什么？

基围虾属于对虾一类。对虾包括很多种，像南美白对虾、中国明对虾、日本对虾都是属于其中。基围虾这个称呼也是很多地方不一样，北方基围虾多是指日本对虾也就是车虾。南方基围虾也会叫南美白对虾。基围虾是一种池塘养殖模式的，用坝子（塘基）围起来养的都是可以被称为基围虾。

3.养殖南美白对虾需要掌握哪些技术？

需要很多，苗、投料查料、日常管理、调水、用药、收获等技术

4.北极虾和甜虾是一种虾吗？是养殖的吗？

不是一种虾，不是养殖的，都是捕捞来的

5.南美白对虾吃什么长得比较快，大概几只一斤，哪个月才是旺季？

白对虾吃生物饵料长得比较快，比如鱼虫、卤虫（丰年虫）等。规格不一样，大的可以到一斤10个以内，也能到一斤50多条；大部分的市面买的都是20-45条/斤的规格。旺季的话看地区。大部分都是节假日尤其是春节是旺季；或者是大批量上市时间的九月份。

6.自己硝化细菌怎么培养？

充氧、做菌屋，稳定合适的水流量和氨氮等的补充，在等七八天就可以。

7.海虾和淡水虾的怎样区别？营养价值有什么不同？

一是颜色上区别。活的时候颜色淡水虾颜色淡和发白，海水颜色蓝、绿等比较多。煮熟后的淡水虾颜色而且水样的感觉，海水虾鲜红。

而是肉质上淡水虾肉质松软煮熟后肉糜，海水虾肉紧致鲜美，口感好

营养价值上海水虾比淡水虾要好

8.南美白对虾的营养价值和功效都有哪些的？

营养价值：含有多种维生素及人体必需的微量元素和不饱和脂肪酸，是高蛋白营养水产品，

功效：补充钙镁磷，降低胆固醇。富含抗氧化剂虾青素，可以美容等。（其他参考明虾的营养价值）

9.养殖南美白对虾需要什么条件，它的生长环境是什么样的？

需要有充足的洁净水源，连续两个月的25℃以上水温。生长环境无污染、水质稳定，富营养化不严重的池塘、潮间带海水、半咸水的区域

10.养殖虾的常见品种有哪些？

日本对虾（车虾、基围虾）

中国明对虾

南美白对虾

斑节虾（草虾、九节虾、金刚虾）

小龙虾

澳洲淡水龙虾

青虾（日本沼虾）

罗氏沼虾

以上是上周大家关于农业方面相关的问题。

大家有农业相关的问题，蔬菜、果树、水产的都可以留言，看到会帮大家回答。

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