格外喜人,佛手瓜一边开花一边结果

2023/6/23 来源:不详

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10月9日,在郯城县马头镇采莲湖村一户农家门口,藤架上攀爬的佛手一边开花一边结果,格外喜人。佛手瓜的花为雌雄异花,两者一般同节腋生,雄花总状花序,雌花单生,雌花多着生于孔蔓上。花色淡黄,异花授粉,虫媒花。

佛手瓜因其形似佛手而得名。果实梨形,有明显的5条纵沟,瓜顶有一条缝合线。果肉乳白色,一个果实内只具一枚种子,果肉与种皮紧密贴合,不易分离。果实营养成分比较丰富,含有多种氨基酸,包括7种人体必需氨基酸,还有多种维生素和微量元素,成为餐桌上美味佳肴。高军摄

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