南瓜子有这么多的好处,我家吃它从来不花钱
2023/7/16 来源:不详#这样吃更健康#秋天真是一个非常美好的季节,不仅空气凉爽宜人,更是一个丰收的季节。每到这时都有一些其他季节很难吃到的食物,或者说,这阶段的食物营养价值和安全性非常高。不像其他反季节生产出来的瓜果、蔬菜。所以,尽量多买多吃,所谓过了这个季节就要等明年。我一般都是这样,如果是反季节的东西,为了健康着想,宁可不吃。
这不,这阶段正是南瓜大量上市的季节,每个菜摊前都充斥着大量的南瓜,经常看到有顾客一麻袋一麻袋往家里背,大家也都知道,现在的南瓜不但价格非常便宜,而且非常营养好吃。
秋季南瓜我家也是这样,前几天一次买回来十几个南瓜,存储好就能吃上几个月了,南瓜的吃法太多了,蒸着吃,烩菜吃,和到面里做成面食等等。
南瓜发糕糯米南瓜饼南瓜馒头其实,这个季节,它的种子也相当饱满,无论怎么吃我都会把切开的南瓜子留下来,不要用水洗。
切开的南瓜直接摊开放到阳光处晒干或者阴干,其间也要经常翻动以免腐烂,等完全干透后就可以收集一起。
晾晒南瓜子用手轻轻一搓就会把外面的一层皮搓掉,然后用手捧起一把轻轻一吹,不成熟的籽和皮就会四处飞散,留下的就是成熟的南瓜子了。一次不要吹太多,否则头会缺氧哟,哈哈……
南瓜子南瓜子的收集分享就到这儿了。
小贴士:
南瓜子是大家常吃的一种零食,但它又不仅仅是零食,据专家讲还是一种中药材。
1、南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解心绞痛及降压作用。
2、南瓜子中含有为前列腺激素分泌所提供的脂肪酸,所以男性常吃南瓜子对前列腺有保护作用。
3、南瓜子中含有丰富的氨基酸以及维生素E,可以改善皮肤亮色,起到美容养颜的功效。
4、另外有些便秘的朋友可以常吃,因为它富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动。
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