淮南潘集育出酥瓜新品种安徽网

2024/1/24 来源:不详

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据中安在线-淮南网报道众所周知,“潘集酥瓜”是淮南地方特色农产品,是淮南继“八公山豆腐”之后的又一“国家地理标志”产品。依托于“酥瓜产、学、研联盟”,潘集农业部门以酥瓜和香瓜等其它甜瓜杂交,经过筛选,成功培育出酥瓜新品种,不仅保留“潘集酥瓜”原有风味,还增加了原有酥瓜的“糖度”,“潘集酥瓜”由此变得更甜。不仅如此,新品种还多了香瓜等的花纹,丰富了原有酥瓜的皮色外观。

筛选新品种酥瓜具有诸多优势

新品种的培育由潘集区农林局蔬菜办主导,培育基地地处潘集“架河农业生态园”,这里便是国家级蔬菜标准园“许家岗酥瓜园”。初夏,淮河早报、淮南网记者来到酥瓜新品种培育基地一探究竟,在一处高架大棚种植园里,淮河早报、淮南网记者看到,一畦畦的瓜田里,瓜秧茂密,结出的酥瓜点缀在瓜秧间,看着就让人喜爱。特别的是,这里的酥瓜是有花纹的,伸手拿起时,酥瓜特有的香甜味沁入鼻腔。细细观察,花纹和花皮香瓜相似。主导新品种培育的潘集区农林局蔬菜办主任苏亚告诉淮河早报、淮南网记者,这种是酥瓜和香瓜杂交的新品种,另外还有酥瓜和其它甜瓜杂交的,瓜皮呈墨绿色,颜色更深。

苏亚介绍,潘集酥瓜又名“羊角酥”,瓜皮白绿色,瓜瓤桔红色,瓜肉绿色,具有酥、脆、香、甜四大特色,是清热解暑的果中佳品。当前培育的新品种主要有两个,其中花皮的便是“淮酥3号”,比传统的羊角酥肉质更细腻一点,市场反响很好。另一种墨绿皮色的叫“黑美人”,是用本地的羊角酥和一种厚皮甜瓜杂交的,它的皮比本地酥瓜要厚一点,有点厚皮甜瓜的感觉,但是瓤子吃着很酥。虽然是和酥瓜杂交的,但是它的甜度已经达到厚皮甜瓜糖度指标,我们上次测了一下,糖度已经达到15左右了。

打响潘集酥瓜“地标产品”品牌

苏亚进一步介绍,酥瓜种植是潘集区特色品牌农业的成功范例,成为农民增收的重要门路。酥瓜产业的进一步发展更需要坚实的科技支撑,为此,潘集创建了淮南市酥瓜工程技术研究中心,促进产学研合作,发布了2项省级地方标准。最近几年在发展传统羊角酥的同时,潘集也在挖掘地方一些优良的品种资源,在我们沿淮这一带,特别是薄皮甜瓜地方品种很多,我们与安徽农业大学园艺学院加强合作,又从全国收集了多个酥瓜品种资源,我们就想把本地酥瓜和其它品种甜瓜杂交,看能不能获得商品性更好、效益更高的新品种。

经过5年多的培育筛选,淮酥系类已经培育了7个品种,其中,淮酥1号是在传统酥瓜羊角酥基础上选育出来的,它的品种纯度更高,商品性、外观更好,产量更高。本地酥瓜一般每棵第一茬能结3到4个,产量大概2公斤左右,但是淮酥1号正常的要留到6到8个瓜,所以它的产量能达到4公斤左右,产量更高。目前,能成熟推向市场就是“淮酥3号”和“黑美人”这两个品种,通过在市场上少量投放,消费者也特别认可,酥瓜品种也由此得以丰富,让消费者有更多的选择。

同时,新品种的种植技术和过去传统的种酥瓜技术是一模一样的,瓜农种植也不需要培训,按照原来的方法就可以把这个酥瓜种出来。潘集酥瓜已入选《中国地理标志产品大典》,希望通过新品种的选育、配套栽培技术的研究,让潘集成为全国酥瓜的技术发源地、商品集散地,让人感觉潘集酥瓜确实是最正宗的。

(记者张雪峰左琳琳)

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