这种瓜夏天要多吃,再贵也要买来吃,对身体

这种瓜夏天要多吃，再贵也要买来吃，对身体有很大的帮助

这种瓜学名叫：丝瓜，别名叫蛮瓜、布瓜、绵瓜等，名字也是多种多样，是一种日常生活中常见的瓜，想必大家对丝瓜都不陌生，那你知道丝瓜怎么吃最营养、哪个季节吃最好、都有什么功效吗？

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。西瓜做法也是多种多样，可凉拌、炒食、烧汤等等，今天跟大家分享一种丝瓜最有营养的家常做法……

丝瓜肉片汤

食材：丝瓜2根、里脊肉克、姜片10克

调味：盐、鸡粉、胡椒粉、鸡汁、生抽、生粉

做法：

1、丝瓜把皮去掉，切滚刀成小块，里脊肉切成薄片，用盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、生粉腌制好。

2、起锅放少许油，下姜片爆香，加适量清水大火烧开，把丝瓜倒进去煮到断生，接着把腌制好的肉片放进去，加盐、胡椒粉、鸡粉调味，在锅内沸腾一分钟即可。

小贴士：

肉片提前腌制好会比较嫩滑

放胡椒粉有提鲜去腥的作用