甜西瓜难挑水果摊表哥学会这3个挑瓜技巧,
2023/6/26 来源:不详哪个医院看白癜风较好 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy/
甜西瓜难挑?水果摊表哥:学会这3个挑瓜技巧,甜西瓜手到擒来!
现在西瓜已经开始上市了,西瓜汁多瓢红,甜美可口,是夏天的解暑神器,当然了,西瓜也有好坏,好西瓜皮薄汁多,味道甘甜,不好的西瓜皮厚籽多,味道也不是很甜,吃起来就不过瘾。很多人就会说西瓜太难挑了,经常买回家一个大西瓜,切开一尝才发现不好吃。
相信很多人都遇到过这样的情况,西瓜不甜不好吃,切开了不吃又浪费,真是进退两难,所以直接挑选一个甜西瓜是至关重要的。我表哥就是卖西瓜的,他给大家分享3点挑瓜技巧,学会这些甜西瓜手到擒来!
西瓜和许多其它的水果一样也有公母之分,母西瓜吃起来比公西瓜甜,瓜皮也更薄,通过西瓜蒂可以分辨出来公母。瓜蒂是直的就是公西瓜,皮厚籽多,大家都不愿意吃的;瓜蒂是弯曲的一般是母西瓜,皮薄籽少,味道更甜。
另外通过看瓜蒂还能看出西瓜的新鲜程度。瓜蒂新鲜碧绿,这个西瓜就汁水充足;瓜蒂枯萎了说明西瓜已经熟过了,买时要谨慎。
瓜顶连接果蒂的地方,通过看大小也能分辨西瓜的甜度,瓜顶接口小,则西瓜比较脆甜,西瓜皮也更薄一些;接口大则瓜皮较厚,并且味道也不是很甜;如果接口小而深陷,则这个西瓜保准非常甜,甜度高又脆的西瓜是最好吃的。
通过拍打西瓜听声音也能分辨西瓜的含水量以及成熟度,老手都这样辨别。如果拍打声音清脆略带回响,有充实感,则西瓜汁水比较多,口感脆甜;如果声音沉闷,则说明西瓜熟过了,会出现空心;如果声音响亮而清脆,是西瓜没有熟透的表现。
挑选西瓜既是一门手艺,也是一种乐趣,亲自挑选到一个又大皮又薄又脆甜的西瓜,和家人一起分享,也是特别开心有成就感的事情。甜西瓜难挑?水果摊表哥:学会这3个挑瓜技巧,甜西瓜手到擒来!你们学会了吗?