西瓜要怎么挑选才正确,学会这5点,挑的西

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近来气温还是天天升高，眼看着就要到西瓜成熟的时候了，相信大家也许也早就馋这一口夏日西瓜了吧，很多人都非常喜欢吃冰镇的西瓜，在炎热难耐的夏日里吃上这么一口冰凉的西瓜，真是凉爽极了！

所以你们要挑西瓜吗？西瓜究竟是什么样的比较甜，又是什么样的比较成熟？以下就来教大家几点，看完保准你能挑到又鲜又好吃的西瓜！

第一.看形状

就西瓜而言，首先我们要选择一些比较圆润的，不能有太明显的凹陷，或者有明显的不规则，饱满圆润的西瓜说明成熟度较高，有些西瓜表皮看起来有凹陷，切开后那块肉也会比较硬，味道要差很多。

第二.看纹路

先选花纹清晰说明成熟度较高，再选花纹粗且能看到自然光泽的那种，这道菜味道不错，所以选购时也不要忘记看一下整个瓜子的花纹，方向是否清晰，再选光泽度如何。

第三.看瓜蒂

我们常说的瓜蒂，即西瓜头。果头若绿，便是熟瓜；瓜柄已枯，便是“死藤”；果瓜若直，则非美味；果瓜若卷曲，则是甜美的！

第四.听声音

购买时可以抱着它去敲打它的表皮，如果声音清脆，说明熟透了，如果声音比较闷，那可能就是熟透不够，如果听到“噗噗”声，那就是熟透的瓜子。不建议购买，怕瓜囊熟透，味道不好。

第五.看瓜藤

瓜藤的作用主要就是看西瓜是否新鲜，一般而言，刚摘下的瓜藤也比较硬，而且水分比较充足，这种瓜藤可以买回家再吃几天，不会很快坏掉，如果说瓜藤已经干瘪，或者根本看不见瓜藤，也许就是已经摘下了一段时间的西瓜，所以西瓜藤的水分已经蒸发了。

五种选西瓜的技巧你学会了吗？如果感觉对你有帮助，可以给小编一个