有一种蔬菜,诗经里用来比拟绝世美人,

有一种蔬菜，《诗经》里用来比拟绝世美人，你很可能吃过

只开在夜间的花朵，应该是白色的。因为惟独白色可以穿透重重夜幕，透出皎洁的一痕，在熠熠星辉里溶溶月华中，在深蓝天宇之下摇曳如一个凄美的梦影。惟独白色才有与生俱来的安闲，凝神听取风声虫鸣宿鸟的呓语，不辜负夏夜清澈澄明的天籁之音。惟独白色最能勾连暗香浮动的奇遇，白衣飘飘，姗姗而来，环佩丁冬，袅袅而去，晨间花托上柔白的一鬏，是她遗落的香帕或者是诗笺。夜开花开着这样的花朵。夜开花俗名瓠子，确切地说它不是花，是蔬菜，一种比诗歌还古老的菜蔬，《诗经》里写烹制美味佳肴时用到它，“幡幡瓠叶，采之烹之，君子有酒，酌之言之”；盛赞女子天生丽质时又想到它，“齿如瓠犀”。从一目了然的阔叶，到深藏内部的细小的种子都在诗中吟诵，夜开花周身都挂满了葳蕤的诗句。

这是一种合乎中国审美的植物。藤疏叶朗，翩若浮云，绿果修长流畅，自在悬垂，这份淡雅闲适的意态只能了了写取，能胜任之的恐怕只有湖笔宣纸徽墨。细细品赏一只作为日常菜蔬的瓠瓜，不觉惊异造化的神妙，表皮是浅淡柔和的的绿，内心是莹洁无杂的白，这样的绿这样的白，均是美玉的色泽，于表于里都具有玉的特质，在盛行君子比德于玉的年代，它被垂青自是理所当然的。它的口感呢，是非同寻常的爽滑细嫩，这样我们平淡寻常日子，就因为烹食它，而具备了一些玉的质地，玉的雅致了吧。

夜开花，把美丽的花朵开在夜里。像一个似有或无的传奇，多少美好无人留心处孕育了。