板栗南瓜怎么挑看准这5点,南瓜到手粉糯又
2024/1/28 来源:不详白癜风医院哪家强 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
南瓜这种美味的食材相信很多人都很爱吃,不管南瓜是用作蒸瓜、煮南瓜粥、煎南沽并、炒南瓜、红烧南瓜、油炸南瓜球,都别有一番风味。
在记忆里我很小很小的时候,也有着不一样的情愫对南瓜,因为那时候家里在农村,平时也吃不到什么好的菜,最常吃的就是就是菜地里种植的南瓜。
而后时间慢慢地过去,我也不再是那个只知道在地里摸爬滚打的孩子了,但是对南瓜的情怀还是存在的到市场买菜看到南瓜,也会存着私心买一些回来解馋。
而且南瓜是个非常容易做的食物,随便切一切熬成美味可口的南瓜粥,或者是炒菜,还可以直接放到锅上,一蒸就是一大块,连切都不用切,只就用勺子想挖西瓜那样挖着吃,简直是特别的过瘾了。小南瓜的晚餐曾经伴随我度过了无数个夜晚。
有一种小南瓜,最近卖得很好,只不过我家这边见不大到,所以只能网购,叫做板栗南瓜,板栗南瓜属于一种杂粮,当成晚餐吃起来也不会也不容易有负罪感。外形小巧又特别的可爱,香甜可口,比较软糯,因为也很好吃,所以最近我很喜欢。
早上如果起不大来,可以在微波炉里把前一天晚上蒸好的板栗南瓜放加热一会儿,吃起来也更好吃,还省了很多制作早餐的时间,营养又方便,吃起来还比较的好吃,相较于普通的小南瓜,我更加中意这种可爱口感佳的板栗南瓜,真的是越吃越好吃。
普通的南瓜做法有很多种,板栗南瓜也是一样,只是说根据个人的喜好,大家喜欢的吃法也一定都是不一样的。
今天我们介绍的这种可爱的板栗南瓜,有着丰富的维生素、丰富的膳食纤维、丰富的钙、锌等元素,可以很好地补充人体所缺乏的各种营养。因为口感软糯,所以家里如果有牙口不太好的老人和孩子,也可以轻松地吃到。
可并不是每一个板栗南瓜是很好吃的,挑板栗南瓜是要有技巧和诀窍的,教给大家这5点,相信好的板栗南瓜你很快就可以拿到手了。
1、看板栗南瓜的瓜蒂
开花后的南瓜才有瓜蒂。南瓜的花在南瓜成熟之后就会枯萎。比较干的瓜蒂代表的就是自然成熟的板栗南瓜,这样的口感好。
反之就不要购买,那样的不新鲜也不好吃。
2、看板栗南瓜的瓜棱
南瓜表面的沟痕就是瓜棱纹,肉眼就可观察,瓜瓣越鼓,沟痕越深,南瓜的味道就越甜。
如果很浅就不要选择了。
3、掐板栗南瓜的瓜皮
南瓜皮可以用手掐,如果表面无法辨别的话,很硬如果瓜皮用手掐不动,这样的味道好,更好吃,更香甜。板栗南瓜和普通的南瓜不一样,普通南瓜瓜皮软,板栗南瓜瓜皮稍硬。
4、闻板栗南瓜的气味
除了动手掐,闻气味也是判断的关键,清甜的南瓜味是成熟的板栗南瓜特有的,如果不熟、不新鲜、放了很长的时间的,就不会有气味,或者淡淡的很快消散的那种。
5、看板栗南瓜瓜瓤
如果之前所有的方法都找不到诀窍,就只能切开看瓜瓤了。黄澄澄的才是正常成熟的颜色。
那么板栗南瓜这样就可以挑出来了。今天给大家介绍一款板栗南瓜,原生态粗粮,有机肥种植,品质上乘。
瓜形是优美的椭圆弧度,瓜皮墨绿颜值高,肉厚瓤少,粉糯香甜,老人小孩都能吃,是生活中的优选辅食。
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