摄影费县新庄ldquo枣恋女孩rd
2022/6/30 来源:不详北京最好的白癜风医院 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
最美“枣恋女孩”
当枣恋女孩邂逅荒山荷塘
《又见山中雪莲藕》
作者:风中百合冯潇
配图:沂蒙老杆翟小锋
自费县新庄几辈崖的枣山中回程,许家崖水库在左近逶迤如一条玉带,田畈、山坡翠色如玉,天色宁和。想起几年前曾在往丛柏庵去的路上,惊见地瓜地边开出白莲,于是又将那遇见当做奇闻讲给同车的人听。老杆和阿丹都连声附和,费县的山中真的有一大片荷塘啊!只是现在已过花期,荷花是不能赏了,只能去看叶子了。去看看荷叶也是好的嘛!《红楼梦》中黛玉曾说,只喜李商隐的一句诗:留得残荷听雨声。这辰光,恰是留得残荷的时节,当也是荷塘的另一种风情吧。
车至蒋家围子,道边的庄稼生长着相同的繁茂,玉米、地瓜、烟草、大豆和各色植物成垄成片。我们的车开进了一处小小的院落,阿丹说这里是挂职的书记们办公的地方。据说市地税局在这儿挂职的第一书记,组织村民在村子里的山岭地上种植了60余亩南斯拉夫雪莲藕,书写了山乡一个致富的种植神话。
雪莲藕?感觉好神奇啊!我们的车刚进院子,陈书记就迎了出来,并给我们端来了一大箱子莲蓬头。说是塘里荷花已经谢了,但荷叶和莲蓬也很好看。等过些日子挖藕,那雪藕可以当水果吃,很清脆甘甜的。一下子,都想马上到田里去看看。
车子转过几个弯,开上了上山的路。阿丹已来过几次,认得那荷塘的位置,早早就提醒我往右手边看。果然,在地瓜田的前面,出现了一大片、一大片的荷塘。我犹疑着下车,站在马路边愣神儿。如果在田地边挖个池子种几棵荷花来赏玩,应该是容易办到的,但这样在山岭上种上成片成片的莲藕,是不是有点逆天了哇?不禁再次为当下实施的挂职书记的举措点赞!这是真正的头脑风暴、技术扶贫了。
据介绍,南斯拉夫雪莲藕是目前世界上最高产的雪莲藕,引进于南斯拉夫。其中淀粉和糖份含量均为世界藕类最高,具有皮薄、脆甜、生食不涩、无渣、凉调热炒不发黑、颜色雪白透亮的特色,另有美名曰“水果莲”。哇!原来一直以为白沙埠孝河里的多一孔脆藕已是奇品,如今这雪莲藕,应属仙品了吧?
资料上说,莲藕原产于印度,后来引入中国。在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍,莲藕适于在炎热多雨季节生长,适宜在中国南方诸省栽培,北方少有种植。年,南斯拉夫雪藕引入我国。看来,在北方种藕已是创举,在北方的山中种藕,就是创举中的创举了。当时这山中种藕的想法,应该也是饱受争议和非议的吧。不禁对这带头人,再次肃然起敬。
据介绍,雪藕瓜雪白如玉,内外颜色一致,折断时断面洁白晶莹,断面上有白色牛奶状乳汁。正常炒菜可以不削皮,用手一搓藕皮就可以掉下。雪藕还有一个优势是存放时间长,藕瓜不易变黑,所以又被称为“雪玉莲藕”。
陈书记介绍雪藕的种植方法如数家珍,但我最纳闷的是,这莲藕还是长在淤泥里么?答案是:这藕池选用的是富含有机质的粘壤土。种藕前,先将池内用双膜覆盖,然后再铺入麦秸、玉米秸或杂草以及粘壤土。
哦,颠覆常识了!素来知道江南可采莲;知道划着船儿采红莲;知道荷花出淤泥而不染……而此时,我站在费县的山中,山风起于荷香之畔,俯首见莲子正清清如水。我又开始迷糊。
阿丹跑来拉着我往荷间去,荷塘间的小道起伏,荷叶田田如盖,莲蓬枝枝娉婷,风卷绿波相映成趣。清风兄摘来了两枝莲蓬,握在手里,似乎握住了一段禅意。原来,有些事物真的可以自带光辉的,就如同这莲蓬的空静和荷花的圣洁,无论在天上、水中、山里。
其实这莲藕也是很有个性的一种植物,无论是花、叶、莲蓬,都不愿任人轻易攀折。即使只是从中间掐断一片叶子,那折断处也不再愈合,只要落入雨水或污物后,那枝叶下的莲藕就坏掉了。哦,较之出淤泥而不染的品格,这样的决绝和刚烈,更加令人起敬。
果然,细细看去,陈书记摘的莲蓬全是从莲蓬与茎杆的结节处掐断的,这样就可以保护茎杆不受损伤了。刚摘下来的莲蓬很俏皮可爱,带着一股淡淡的青麦香气。小心地剥出一个莲子,那莲子饱满而清润,硕大的一粒碧玉珠子一样。剥掉外面的绿皮,里面的莲子覆着薄薄的一层浅米色的膜,吹弹可破的娇嫩。我素来怕苦,正想着怎么把里面的莲芯取出来呢,陈书记却笑着说,不必取芯,甜的。半信半疑地尝一个,果然一点都不苦,那莲子似是在糖水中泡过的,清脆香甜!
望着满坡的荷塘,期待着收藕的时节,期待着见它雪样容颜,期待着品它果样清甜,期待着,捧出满塘雪莲藕,换来乡亲笑开颜。
出镜女孩:费县“枣恋女孩”拍摄地点:临沂费县梁邱第一书记帮扶项目“荒山荷塘”
摄影指导:陈东
模特指导:赵冬侠
摄影:沂蒙老杆翟小锋
衷心感谢
摄影后记:
近期一直用定焦头,28--放在防潮箱很久不曾出阁了,因近期要拍摄“河东葡萄节”、“河东稻花节”、“费县新庄脆枣节”等活动,28---成了挂机头,在“荒山荷塘”拍摄时,受环境制约,只好用这个头拍摄女孩。
这个女孩是赵冬侠女士临时帮我找来的费县女孩,女孩第一次参加外拍,多少有点紧张,当然也没有怎么化妆,在赵冬侠女士、许芳女士的帮助下,顺利完成这次拍摄。
感谢第一书记陈东,是他们的辛勤付出让荒山变成小江南!
感谢许芳、赵冬侠为拍摄忙前忙后!
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