疫情期间可以吃这种西瓜吗

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今年入夏以来，全国气温据说又是一个史上平均最高，广东天气就更不用说了。炎炎夏日，冰瓜冷饮最是人们消暑的好手段，除了雪糕外，最热门的莫过于冻西瓜了。

有网友称，花元买了一只奇特的“冻西瓜”回家品尝，是什么名堂居然比市面上的西瓜都要贵呢？原来除了夸张的说法外，这还真不是一只普通的西瓜，请看图：

光看外表就像是一只“黑美人”西瓜，精致的美食达人也真是匠心巧手，连籽都粘了上去显得错落有致，就像真的一样！但是，其实这是一只用西瓜原汁原味现作的大果冻，这种料理制作起来简单又方便，效果便如图所示那样，颜色鲜美，晶莹剔透，看起来就一副很好吃的样子。

制作方法是这样的：

材料方面，切开的西瓜一件，用勺子挖出果肉榨成果汁，根据各人喜好使用用果冻粉（琼脂又名洋菜之类)、白凉粉、吉利丁粉或软糖等加入西瓜汁当中，可以倒入开水搅拌，也可以直接混合搅拌然后用滚水加热至凝结状，晾冻放冰箱放二十分钟左右后便可以食用了。

西瓜汁可以改善各种炎症，改善白头发、腰酸背痛，补充人体必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善过敏体质。由于这种料理形式新奇，颜色鲜美，口感顺滑，小朋友们也特别喜欢而不必担心吃坏肚子。