这道菜每周吃一次,皮肤细腻到连毛孔都看不

中科医院专家 http://www.xxzywj.com/npxqb/npxll/868.html

现在的女孩子都对皮肤保养很注重的，前几天我有一个朋友就在跟我说，最近上班压力大，脸上不仅长了痘痘还发现细纹越来越多了，把大部分的时间都花在了工作和家庭上，对于个人的管理时间越来越少了。在咨询小编什么化妆品和保养品好呢？要不要去趟美容院做做保养。小编回答说你这赚的钱都准备投资在化妆和美容上，还不如从现在开始，改变不良的生活习惯和进行内调外养划得来呢！那要怎么样才能把皮肤给养好呢？你听过美人水么？女人就是水做的，要想皮肤好，可缺不了水噢。今天小编要给大家推荐一道营养又补水的美食—丝瓜炒肉，讲究原汁原味，可以熬一锅汤除了基础食材就是盐，有时候加生姜去腥，保鲜。丝瓜炒肉片，用时少，鲜甜美味。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素、增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经也有帮助。丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏作用的物质，中医认为丝瓜性味甘凉，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、下乳汁等功效。

材料：丝瓜、瘦肉、姜

调料：油、盐、生粉、蚝油、鸡精

做法：1、瘦肉片洗干净沥干水分，瘦肉切薄片，放少许生粉，蚝油，生抽，盐腌制五分钟（这样腌过的肉片会更嫩滑，一点也不柴。记得瘦肉一定要切薄，如果自己切可以冷冻40分钟左右再切，趁肉有点硬，很容易切薄）

2、丝瓜滚刀切好待用（可以切大块点，因为丝瓜熟了会缩水）

3、锅里放油，油热放入蒜末炸一下，再倒入丝瓜翻炒，再放入盐，少许生抽和鸡精翻炒至丝瓜变色，点清水煮开，再放入腌制好的瘦肉翻炒至肉变色。（丝瓜在烹调过程中，很容易变黑，要解决这个问题，可在丝瓜快煮熟时再加入盐，即可避免吃到“黑丝瓜”。）

4、这样就好了，出锅。这道丝瓜炒肉你学会了么？

注意：平时我们选购长丝瓜时应挑选瓜形挺直、大小适中、表面无皱、水嫩饱满、皮色翠绿、不蔫不伤者。胖丝瓜相对较短，两端大致粗细一致，选购时应挑选皮色新鲜、大小适中、表面有细皱并附有一层白色绒状物、无外伤者。保存时用报纸将丝瓜包裹好，放置于阴凉的地方，可存放数天。好了，今天的分享就到这里了，我们下期再见！

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