冬天,红枣和南瓜一起煮,没想到这么厉害,

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天气越来越冷，“冰美人”们又到了难熬的季节。相信很多人都想知道，冬天吃些什么可以暖和起来呢？说到这儿，我还是有发言权的。曾经，我每到冬天就会手凉脚凉、脸色苍白、没精神没力气，如今的我不再怕冷了，小脸总是红扑扑的，人也有精气神了，这得益于我坚持吃2种食材：红枣和南瓜。冬季吃红枣和南瓜有什么用？红枣搭配南瓜怎么吃更好呢？赶紧用5分钟看完这篇文章吧，答案都在里面。冬天，红枣和南瓜一起煮，没想到这么厉害，很多人不知道有啥用。

说起适合冬季煮汤的好搭档，每个人都能说出几种，我说红枣和南瓜是绝配，听起来可能有些“意外”，很多人没这样吃过，更不懂把它俩一起煮到底有什么用。没想到，把红枣和南瓜放到一起煮，真的很厉害！

俗话说：日食三枣，长生不老。红枣不仅好吃，营养价值也很高。红枣有“维生素之王”的美誉，每百克红枣中含有93毫克的维生素C，竟是苹果的30倍；南瓜也是冬季餐桌上很常见的食材之一，它富含胡萝卜素，锌、铁和钴，这些可都是能让我们吃出红润气色的营养元素，常吃对女性、老年人和孩子都有益处。

南瓜和红枣搭配一起吃的做法有很多：红枣南瓜发糕、红枣南瓜粥，虽说这些做法都风味独特，但做起来都有些麻烦，我要教您的这个做法更加简单，人人学得会。

我给大家分享这道：南瓜红枣汤。起初，我也是抱着试试看的态度，每周煮上几次，真的是惊喜满满。南瓜红枣汤的做法看一遍就会，把食材切块，加点料再煮一煮就可以，但想熬出一锅清润可口又养人的南瓜红枣汤是需要一些小技巧的，我会在制作步骤中详细为您解答！

南瓜红枣汤怎么做？就把详细做法整理出来给您看。喜欢的朋友可以先收藏起来，年年冬天用得上。

南瓜1小块、红枣6颗、红糖2小块。这些是两个人的用量，您可以根据自家人数酌情调整。南瓜红枣汤的正确饮用方法和禁忌是什么？（文末有说明）您可要记得看一下。

先切一小块南瓜，用勺把瓜瓤挖出来。吃不完的部分也要把瓜瓤去掉，再包上保鲜膜冷藏储存，放上几天还是很新鲜。

把南瓜皮削下来。给南瓜去皮不是很容易，咱们可以把南瓜放在案板上，这样可以起到稳固的作用。去皮以后把南瓜清洗干净控水备用。

红枣倒入温水中，再撒入一勺淀粉，浸泡5分钟后搓洗红枣，可以清除掉杂质和残留。需要注意的是，水温不要太烫，以免损失红枣中的营养。把红枣再用清水冲洗干净备用。

想要煮出的南瓜红枣汤好吃又有营养，首先要选到好的红枣，抓一把红枣，干燥不粘手更易保存。挑红枣时不要一味注重大小，只要大小均匀，没有斑点和虫蛀的，果肉厚实的红枣就是好大枣。我煮南瓜红枣汤时经常用若羌红枣，这种枣是紫红色的枣皮，颗粒饱满且皮薄核小、裂纹较少，口感很甜。

把南瓜改刀切成小块儿，尽量均匀一些，大小和红枣差不多就可以，这样既容易煮熟，样子也非常好看。

把南瓜倒入砂锅中，加入适量的清水，先大火煮开。加水量没有固定的要求，每人一碗就差不多。

倒入红枣再次煮开后转文火煮20分钟，此时红枣熟了，南瓜的口感也软糯了。

临近收尾时加入少许老红糖，搅动一下。简单又美味的南瓜红枣汤就完成了。接下来，我要和您说说吃南瓜和红枣的注意事项。

南瓜红枣汤可以每天喝吗？吃多少更为合适呢？

南瓜红枣汤不需要天天喝，每周喝两三次就很好。南瓜和红枣虽然都是营养丰富的食材，但过量食用并无益处，通常情况下，南瓜每天控制在克以内，红枣不要超过5颗。孩子和老人要适当减量。

南瓜红枣汤什么时间喝好？

饮用南瓜红枣汤没有固定的时间要求，上午和下午都可以喝，睡前不适合食用。

南瓜和红枣都属于温和的食材，所以大部分人都可以适量吃一些，但有些人是不适合吃的，什么人不能吃南瓜和红枣呢？您可以问我哟。

冬季，南瓜和红枣是绝配，去皮切块放锅中一煮，很多人不懂有啥用。南瓜和红枣看起来并不太搭，殊不知将它俩一起煮能让彼此的功力大增，堪称天生一对。自从养成吃红枣和南瓜的习惯，我家隔2天就煮一次这道汤水，坚持下来，我的小脸慢慢变得红润了，吃饭香了身体棒，还帮我养了脾胃，增强御寒能力和免疫力，真的是惊喜满满。

冬天喝南瓜红枣汤的好处特别多，不懂有啥用可就亏大了。寒冬之际，记得常喝些南瓜红枣汤，切块煮一煮就上桌，全家老少都爱喝。您不妨试试看！

“南瓜红枣汤”的分享就到这里了，您觉得红枣和南瓜搭配在一起好吃吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！