非洲荒漠里的西瓜,饥不择食会致死被人驯服

进入到4月份，感觉到气温明显升高，眼看着夏天马上就要来了。肯定有人和我一样，一点都不会隐藏对夏天的期盼，因为又能做一个快乐的“吃瓜青年”了。那时室外骄阳似火，在室内开着空调，捧着半个西瓜，大快朵颐，此乃人生一大幸事。

因为习惯又甜又解渴，身边的人就没有不爱吃西瓜的。西瓜含水量非常之高，每克西瓜就将近含水91克。热量仅为30千卡左右，比我们常见的猕猴桃、苹果的热量还要低。

在年，我国的西瓜总产量又一次位居世界第一，达到了近万吨，但是形成反比的是，产量这么多的西瓜，出口总量却少得可怜，出口总量不到产量的0.8%。

其实最主要原因是西瓜的保质期非常之短，并且运输成本巨大。还有一个最重要的原因，中国人实在太喜欢吃西瓜了，自己消费才勉强够用，哪有多余的西瓜出口呢？

有人计算过，如果一个西瓜按10斤左右计算的话，那么一个夏天中国人将消费将近亿个西瓜。占世界总人口数五分之一的中国人就吃掉了世界上四分之三的西瓜。

在夏天西瓜绝对最解渴的水果，吃上几块西瓜绝对让人神清气爽，唇齿生津。那么肯定有人会想，西瓜一定是用大量水源灌溉后，才能达到这么大的含水量。

其实不然，过多用水灌溉西瓜，还会使西瓜发生腐烂。西瓜其实是极度耐旱的水果，因为西瓜的故乡就在非洲，它们甚至可以在沙漠中种植和存活。

单看名字就知道西瓜肯定不是我国的本土植物，肯定是从西方传播而来的。然而事实也是如此，大约在万年前，西瓜就已经出现在非洲的广袤大地上了。

西瓜依靠着耐旱的本领和非常易于种植的本领，逐渐被人们带出非洲，并迅速传播到了世界各地。约在多年以前，西瓜终于经由印度传入我国。

在古代，因西瓜良好的储水性，甚至一度成为当地人的储水瓜果，每当旱季来临，人们便会把西瓜取出食用，以备不时之需。

现如今西瓜总共有0多个品种，而我们经常食用的西瓜，大概只有60多个品种。我所在的城市里，夏天经常见到的本地西瓜种类就包括黑美人西瓜、黑水西瓜、麒麟西瓜等。

西瓜是葫芦目、葫芦科、西瓜属下的唯一品种。从亲缘上来说，和葫芦非常相近。我们一般常见的黄瓜、香瓜等瓜果也都是葫芦科的植物。

而葫芦科的所有植物都会产生一种毒素，叫做葫芦素。葫芦素是一种细胞毒素，就是防止其动物食用。植物和动物的毒素主要分为四种：细胞毒素，神经毒素，混合毒素和血液毒素。

而细胞毒素绝对是非常危险的一种毒素，多则致命少则呕吐腹泻。所以西瓜、香瓜、黄瓜等都被我们叫做寒性瓜果，吃得多了会腹泻呕吐。在非洲，甚至有许多野生动物，会因为饥不择食而食用过多的野生毒西瓜而导致死亡。

虽然大多数西瓜都有毒，但是人类的想象力和智慧却能战胜毒西瓜，经过古代埃及人和古利比亚人的不断培育，才使部分毒西瓜慢慢被人类所驯服，成为可以食用的瓜果。

当时古埃及人就经常把西瓜种植在黄瓜和大蒜的田地里，可见当时的西瓜就是非常普通的蔬菜。

现在西瓜在非洲也占有举足轻重的地位，因为西瓜含水量足并且瓜子营养丰富，所以西瓜在当地是一种非常有营养的补给品。许多非洲原始部落的猎人可以在漫长的狩猎过程中，只靠西瓜就能支撑一个多月的时间。

目前植物学家还在培育新型西瓜，对普通西瓜进行基因编辑，有朝一日能培育出一种耐虫害，高甜度的西瓜，这就是人类驯服改良西瓜的范例。

虽然我们所见的西瓜都是甘甜美味的，但是要在荒漠野外遇到西瓜的话，千万不要贸然食用，过多的食用有可能中毒致死，少量的食用也会导致呕吐和腹泻。

现在我们还是要感谢几千年前最早驯化西瓜的古埃及人，没有他们的坚持，现在的我们就无法在夏天大口吃着西瓜，而少了西瓜的夏天是不完整的。你们觉得呢？你们当地的西瓜品种有什么呢？图片来自网络，侵联必删。