分享7款新疆水果,你吃过吗
2022/11/15 来源:不详在新疆一直流传着这样的顺口溜:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,叶城的石榴人人夸,库尔勒的香梨甲天下,伊犁的苹果顶呱呱,阿图什的无花果名声大,下野地的西瓜甜又沙,喀什的樱桃赛珍珠,伽师的甜瓜甜掉牙,和田的薄皮核桃不用敲,库车的白杏味最佳。一年四季有瓜果,来到新疆不想家”。
新疆水果那是出了名的甜到心坎里!话不多说,先上图,让我们来看看新疆都有哪些好吃的水果
1、沙棘
又被称为醋柳果、酸刺果,是一种小浆果植物。沙棘,是目前所知的世界范围内,含有天然维生素种类最多的树种,其维生素的含量,甚至远远高于鲜枣和猕猴桃,因为被誉为天然的维生素宝库。
2、吐鲁番葡萄
世界闻名,因地处低洼,昼夜温差大,日照时间长,再加上当地坎儿井(雪山融水)灌溉,葡萄生长茂盛,含粮量高。吐鲁番葡萄有几十种,常见无核白葡萄,玻璃脆,黑加仑葡萄,美人指,马奶子,木纳葡萄,红提葡萄。6月初早成熟,7月中旬采摘,8、9月集中上市,品种不一样时间会有先后。
3、八角梨
跟我们平时所见到的梨子并不一样,之所以称为八角梨,是因为它有8个角,形状不规则。不过这种水果一旦成熟之后就非常的娇气,所以说它非常不利于运输,只有在新疆产阿图什、喀什才能够吃到。
4、榅桲
又称“新疆木瓜”。长得像梨,还似苹果,表面附有一层细细绒毛,靠近闻还有一股浓郁的清香味道。在金秋十月的时候是榅桲大量上市的季节。
5、杈杷果
长得像心形,像极了爱情的样子,它拥有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸,其中钙含量高出苹果24倍,铁含量较一般桃果高出五倍,所拥有的磷含量甚高,具有非常好的营养价值。
6、猫屎瓜
因其果实成熟呈蓝紫色,多浆汁,形状似猫儿拉的屎,所以俗称“猫屎瓜”。猫屎瓜是一种营养丰富的野果,果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。味甜如蜜,可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。
7、新疆黑桑葚
被新疆维吾尔族人民称为“阿克玉祖木”,意思彩色的葡萄。分为白、黑两种品种,味甜汁多,是新疆人常食的水果之一。
黑桑葚是一种很受大家欢迎的水果,营养十分丰富,有着“民间圣果”的美誉。
但由于黑桑葚鲜果不容易保存,所以常常是刚采摘完,就被晒成黑桑葚干,这样不仅便于储存和携带,营养和口感也被很完美地保存了下来。
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