1个重达40斤的黑皮西瓜,20年前满大街

很多人都说夏天三件宝就是：西瓜、空调加WiFi。西瓜可谓是夏季水果中的王者，没有了西瓜，夏天都觉得不完整了。现在市面上的西瓜品种非常多，比如麒麟西瓜、红玉西瓜、西瓜、黑美人西瓜、甜王西瓜等等，每种西瓜的价格、口感、甜度等都大不相同。

但在70、80后的记忆中，有一种黑皮西瓜曾风靡大街小巷，可以说是大家共同的心头好。但是不知道你注意到没，如今黑皮西瓜已经淡出了我们的生活。

一、黑皮西瓜的优点

黑皮西瓜因其外形而得名，呈长椭圆形，果皮呈现深黑绿色，有不明显的条纹，但条纹颜色很浅，看上去就像一个大黑球。黑皮西瓜是我国比较古老的西瓜品种之一，大约有40多年的栽种历史。它的果皮较厚，果肉要比其它西瓜更为甘甜，并且这种西瓜是无籽的，省去吃瓜吐籽儿的麻烦。

黑皮西瓜个头大，甜度高，无籽、耐储藏，几乎吊打市面上所有的西瓜。如今很多人都非常怀念曾经的黑皮西瓜的味道，但是走遍市场也很难看到一个正宗的黑皮西瓜，如此优秀的西瓜为何却消失在市场上了呢？

二、黑皮西瓜为何淡出市场

1、消费习惯变化

黑皮西瓜非常大，最小的也在十几斤以上，个大的重达四十多斤。以前人们的生活并不富裕，日常能见到的水果种类也很少，在当时将一个黑皮西瓜切开，全家人围坐在一起，吃一个黑皮西瓜吃到撑真的是一件很幸福的事情。

如今市场上有种类繁多的水果、五花八门的冷饮以及各种夏日解暑的食品，消费者的选择多种多样。一个几十斤重的西瓜基本上没有几个家庭可以将其一次性吃完，而剩下的西瓜又没有办法保存太长时间。

如今很少会有人像以前一样会买很大的黑皮西瓜带回去储蓄起来慢慢吃了。少吃一点过一下嘴瘾就可以了，想吃的时候可以随时再去买。所以黑皮西瓜个头大是其曾经的优点，但是却不适合现在的消费者购买。

2、皮厚

我们每个人作为消费者的时候，都希望自己的钱都花在刀刃上，不希望买回去一份水果竟要扔掉一半。黑皮西瓜个头大，但是皮特别厚，以一个20斤左右的黑皮西瓜为例，基本上皮的厚度在1.5厘米左右，一个西瓜瓜皮就有五六斤之重。

皮厚在没有冰箱的年代大家其实还是很乐意的，毕竟皮厚代表了它能保存更久的时间。但是如今随着科技的发展，哪怕较为贫困的家庭也都有冰箱，我们吃不完的西瓜都会放在冰箱里，所以皮厚这个曾经的优点已经变成了如今的缺点。

3、生长周期长

消费者对西瓜购买欲望最强的时候莫过于西瓜刚上市的时候了，这段时间哪怕是味道一般的西瓜价格也是比较高的，慢慢的西瓜都上市之后价格才会降下来。然而深受大家喜爱的黑皮西瓜上市时间就比较早了，黑皮西瓜上市的时间基本上已经接近秋天。这个时候暑气慢慢消散，人们购买西瓜的频次也大幅降低，并且这个时间瓜农也很难将品种优秀的黑皮西瓜卖出一个好价钱。

黑皮西瓜虽然好吃，但是瓜农是要以此为生计的，没有办法赚到钱，自然会更倾向于经济价值比较高的西瓜品种。比如现如今更多的瓜农都会选择种植经济价值更高的西瓜、麒麟瓜等。毕竟民以食为天，而瓜农以卖瓜为生。

结语：

黑皮西瓜即好吃又便宜，但是物竞天择，适者生存。每一种事物被淘汰的背后都有着一定的事物发展规律，有其发展的黄金时期也必然有其衰败的一天。

其实在如今，我们并不缺口感好的西瓜，也并不缺少能够满足口腹欲望的水果。但是黑皮西瓜对于我们来说，或许怀念的不仅仅是一种水果，而是那种一家人围坐在一起分享幸福时的温馨感觉。

不知道你有没有吃过黑皮西瓜呢？那么你又是为了什么而怀念黑皮西瓜呢？