挑西瓜时,别再拍来拍去了,教你简单3招,
2023/6/28 来源:不详挑西瓜时,别再拍来拍去了,教你简单3招,西瓜皮薄汁多还很甜
又到了吃西瓜的季节,虽说现在这段时间,温度还不算特别高,但是我们家已经吃了好几个西瓜了。吃完午饭,来上一个西瓜,全家人解解馋,简直不要太爽。西瓜果肉又香又甜,最关键的是汁水多,太解暑了!
西瓜如何挑选?相信很多人的做法,都是跟老一辈学的,买的时候把西瓜放在耳边,然后拍一拍听一听声音,似乎这样就非常懂行一样。但是说实话,我到现在依旧搞不懂,拍一拍到底应该听什么样的声音,什么样才叫熟透了。
而且有一次去买西瓜,拍来拍去还叫人笑话了,他说现在买西瓜都不能用这种老方法了。这我才知道,原来挑选西瓜是有技巧的,不只是听声音。今天来教大家简单3招,学会之后买到的西瓜,皮薄汁多还很甜。
第一:看表皮纹路
西瓜的表皮颜色,大家肯定都是很熟悉的,绿色的外皮上面,还会带有一些颜色很深的条状纹路。
买西瓜的时候,首先就要看一下西瓜的这个纹路,如果纹路很明显,并且颜色非常深的话,就可以放心买,这样的西瓜甜度会很高,甚至是沙瓤的。如果这个西瓜,表面的纹路几乎看不到,颜色非常浅的话,说明西瓜不好吃。
第二:看瓜蒂
再来看一下西瓜上面的蒂部,第一个看弯曲程度,第二个看瓜蒂状态。
首先看一下,西瓜的蒂部是弯曲的还是笔直的,如果是笔直的几乎一点完全程度都没有,就不要买。如果西瓜的蒂部是比较弯曲的,就说明甜度、水分都很足。而且是越弯曲越好哦,这一点要牢记。
再一个就是看瓜蒂状态,看一下它的颜色以及新鲜程度,如果颜色碧绿、很水润的话,说明西瓜新鲜水分足。如果颜色发黄、发枯的话,这个西瓜存放时间有点久了,里面的水分也有可能流失。
第三:看底部
看完了西瓜的蒂部,我们再来看一下它的底部,底部会有一个小圆圈,观察一下它的形状大小。
如果圆圈越大,就越不可以买,这样的西瓜不仅外皮特别厚,而且也不够香甜。如果圆圈越小的话,那就说明西瓜的皮越薄,里面果肉也更香甜更多汁。所以买的时候,底部的小圆圈越小越好。