别不信,这道菜光听名字就口水涟涟豆果美

2024/1/20 来源:不详

俗话说“春吃芽,夏吃瓜”,随着气温逐渐升高,酷暑病也随之而来,湿气加重,疲乏困顿,夏日多吃丝瓜有清热化痰、止咳平喘、养身消暑的功效;今天就用丝瓜做个美味的早餐饼,咬一口有丝瓜的脆爽和小饼的软嫩鲜香,一摊一煎就上桌,夏日最爱的吃瓜的方式就是它啦!

By眉眉健康厨房

用料

丝瓜根鸡蛋3个胡萝卜半根葱4根香肠1根玉米淀粉0g富硒黑小麦粉50g小鲜侣调味汁10g食盐7g

做法步骤

1、食材:丝瓜根、3个鸡蛋、半根胡萝卜、4根葱1根香肠、0克玉米淀粉、50克富硒黑小麦粉调味品:小鲜侣调味汁10克、食盐7克锅具:kimscook小白锅

、半根胡萝卜切碎丁、葱切葱花、香肠切丁;

3、根丝瓜洗净去皮切小片,俗话说“春吃芽,夏吃瓜”,瓜类食材富含多种维生素和矿物质等元素,能有效补充夏日流失的大量水分,还能清热解暑,是对抗酷暑的最佳食物;

4、加入5克食盐搅拌均匀杀水且防止氧化;

5、接着用清水冲洗干净后攥干水分;

6、装入碗中,打入3个鸡蛋、胡萝卜丁、葱花、香肠丁;

7、舀入0克玉米淀粉、50克富硒石磨黑小麦粉,严选黑麦去麸皮石磨而成,低脂肪、低升糖更健康;

8、加入克食盐、挤入10克小鲜侣调味汁;

9、充分搅拌均匀至无干粉的状态;

10、kimscook小白锅装上手柄,倒入植物油,舀入适量丝瓜面糊摊平;

11、盖盖煎至一面定型后翻面继续煎,全程小火煎至两面金黄且熟透即可;

1、盛出切小块,既方便抓取又方便食用;

13、盛出切小块,既方便抓取又方便食用;

丝瓜的营养功效

1.润肤美白

保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。

.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

丝瓜的饮食禁忌

丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、

转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyzz/6472.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: