河南本地瓜在本地失宠是差点品牌效应西
2024/9/22 来源:不详河南商报记者张逸菲实习生杨逍文/图
什么与三伏天最配?
回答最有可能是空调房、Wi-Fi、怀里抱个大西瓜。
西瓜是是夏天水果的C位。而中原大地河南,又是全国西瓜种植的C位,为地球吃瓜群众贡献了最多的西瓜。
把西瓜切块、用保鲜膜裹着放进冰箱冷冻室,几个小时后收获一碗冻西瓜,把隔壁网友都馋哭了。这两天,#冻西瓜#作为热搜话题被吃货网友讨论,“冻西瓜绝绝子!”、“开发了新吃法,我要跟我妈说别批发雪糕了!”
西瓜便宜又好吃,绝对是夏日水果的C位,在中国,在河南省内,吃完晚饭后,消食儿走在大街小巷,总不缺卖西瓜的,拎一个西瓜回家切开全家一起吃,好爽一个夏!
丰富的瓜源,引来了国外网友们的艳羡,已在日本生活了多年的胡悦告诉河南商报记者,日本西瓜不便宜,中等个头的大概需要-元人民币,“我见过的,很少有人买一整个,大多都是买四分之一或六分之一个,不像在国内随便就能实现吃瓜自由。”胡悦说。
在英国生活工作十余年的陈瑞也说,国外西瓜贵,虽不像日本,但一公斤也要1.3英镑。
再与河南一对比,更让人觉得美滋滋。据统计数据,河南省是中国西瓜种植第一大省,近些年,西瓜种植面积稳步在万亩;华经产业研究院的数据显示,-年,河南省西瓜产量均超过万吨。
河南省是西瓜种植老大哥,靠的不仅是种植面积和产量,最重要的是天时地利人和的条件。
“毗邻黄河,黄河泛区砂地多,这是特别适合西瓜生长的土壤条件;另外,地理位置和气候也很适宜西瓜种植。”河南农业大学教授马长生对河南商报记者说,“但河南西瓜有一个弱点,在标准化、规模化种植方面,做得还不够。”
马长生介绍,河南省种植西瓜的还有很多散户,独家独户种植,产量和质量都难以保障,“生产上不能保证稳定的输出,单打独斗形成不了好的品牌。”
去年,开封和中牟的西瓜一度滞销,这也与未形成规模化有关。不仅是西瓜,不少农户在种植农产品时盲目跟风,没有宏观数据和技术支撑,完全没法判断整个市场的供需情况。
“其他省份有做得不错的,海南、陕西……大农场主或者合作社、家庭农场的聚集性生产,是可以规避上述风险的,”马长生对河南商报记者举例,“要让种植者获得好收益,需要解决四个问题,市场预测、优质品种、标准化生产、订单生产和订制生产供销一体化,原阳的一个50亩小园区,夫妻二人经营,主要种植西瓜和辣椒,年就获得了余万的收入。”
“还需要大数据的加持,”马长生说,信息化时代,种植果蔬并不能靠感觉,特别是农业数据是动态的、时用时新的,“由大数据提供服务、再加上技术的加持,河南西瓜再上一个台阶,完全不是梦。”
7月13日,河南商报记者走访了二七区铭功路附近的大中小型商超,发现河南本地瓜的身影不多。
在郑州市丹尼斯大卫城拜特超市内,售卖名为麒麟瓜、牛奶瓜、墨童瓜和甜王瓜,河南商报记者扫描