处暑过后吃什么菜市场最常见的六种食物效果

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处暑过后暑气渐消，特别是早晚秋凉的感觉渐渐明显，此时养生要防燥、防寒。

你平时看到的养生食物是否又贵还买不到，或者做起来复杂耗时？下面给大家推荐的几种处暑后适合吃的食物，可都是菜市场随处可见，做起来也简单方便的哟！?

1

冬瓜

冬瓜含水量最高，并且几乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，故热值低，属于清淡性食物，含水量高达96%以上，由于冬瓜性凉，能清热解暑、利尿通便，有助于人体清废排毒，连皮一起煮汤，效果更明显。

2

苦瓜

苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等营养物质，能清热解暑、清心明目、解疲乏。苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。

3

丝瓜

丝瓜汁被称为“美人水”。这是因为丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。它性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、通经络、行血脉、下乳汁等功效。

4

山药

能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨，可保持血管弹性，防止动脉硬化。可将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅，与糯米粉一起制成汤圆食用；或是去皮用淡盐水洗后切成小块，加入适量糖桂花酱，当冷盘。

5

百合

味甘、微苦、性微寒。入心、肺二经，为清补之品，有养阴润肺、养心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。可用百合和青菜同炒，百合和青菜的清香能增进食欲。

6

莲子

有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益寿之效。可以以用莲子做馅蒸馒头吃，或是和红枣一起煮汤喝。

食谱

凉拌莲藕

材料：莲藕一节、盐、糖、醋、香油适量。

做法：

1.将莲藕去皮洗净，切成薄片。

2.将切好的莲藕开水焯一两分钟；将焯好的莲藕盛出来放凉水中。（焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内，放点糖就是美味的莲藕水啦，败火养颜。）

3.拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油，搅拌均匀装盘。

适用于：莲藕尤其适用于老幼妇孺、体弱多病者，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

糯米薏米大枣粥

材料：糙糯米克，薏米30克，大枣8枚。

做法：按常法煮粥服食。每日1剂。

适用于：患有肺结核、神经衰弱、贫血等症状者，具有补中益气、健脾养血等功效。

枸杞粥

材料：枸杞子30-50克，粳米60克。

做法：按常法加水煮粥，以成豆豉佐食。每剂。

适用于：患有肺结核午后低热、盗汗、烦躁等症状者，具有滋阴补肾、鳃表除热等功效。

处暑时节，秋老虎猖狂，天气炎热，人总免不了有些烦躁、出汗，转发此文让你的亲人朋友们，也试试上面介绍的几种食物或食谱吧！