今日立夏,提醒家人多吃这6瓜,新鲜营养味

2023/2/22 来源:不详

今日立夏,提醒家人多吃这6瓜,新鲜营养味道好,清热消暑助健康!春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。夏至了,天气越来越热了,家家户户的餐桌也该跟着时令变一变了。夏天瓜类品种繁多,最推荐是这6种养生瓜,新鲜营养味道好,清热消暑,有益健康。

1、丝瓜:清热美容

丝瓜作为夏季应季蔬菜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种矿物质。B族维生素和维生素C的含量也特别高。常吃对于保持皮肤年轻白嫩很有帮助,被称为“美人水”。丝瓜有清热、活血、利尿、解毒的功效,所以非常适合夏季解暑。吃法也比较多,清炒,煮汤都可以。推荐番茄丝瓜炒鸡蛋,酸甜可口、清热养颜。

2、冬瓜:清热降脂

冬瓜味甘、性寒,也是消暑食材,夏天可以多吃。冬瓜几乎不含脂肪,热量非常低,也是爱美人士的瘦身食材。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,能降血压、降血糖,夏天常吃真的很好。推荐冬瓜薏米排骨汤,健脾祛湿、清热又滋补。

3、黄瓜:清热养颜

黄瓜性寒,具有除热、利水利尿、清热解毒的功效,生吃、凉拌、熟吃均可,对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。此外,黄瓜中含有丰富的维生素E和黄瓜酶,有很强的生物活性,可起到美容养颜、延缓衰老的作用。推荐绿豆芽拌黄瓜丝,清热解暑、爽口开胃。

4、木瓜:消暑健胃

木瓜性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,它含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,具有缓解高血压的功能,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。推荐木瓜炖牛奶,温补又美颜。

5、苦瓜:祛暑清心

苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C、矿物质以及所含独特的苦瓜甙、苦味素,具有独特的苦味,可祛暑清心,除闷热。推荐苦瓜鹌鹑蛋烧排骨,祛暑滋补两不误,还可以补充蛋白质和钙质。

6、南瓜:补中益气

南瓜中含有大量的维生素、纤维素以及微量元素,具有增强身体抵抗力的作用,南瓜还含有一种微量元素叫钴,它能够活跃新陈代谢,能够对降血糖、防止糖尿病有一定的效果。推荐山药南瓜小米粥,滋补益气、增强抵抗力。

夏天,阳光炽烈、天气炎热,难免让人心浮气躁。大家不妨做个“吃瓜群众”,这6瓜清热消暑,总有一个是你爱的!

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