中国吃货到底最爱是它,竟然人均一年吃掉1

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在中国，有一种食物年产量万吨！占世界产量的70%，中国吃货到底最爱什么美食？竟然人均一年吃掉斤！

要知道吃货们虽然热爱猪肉，但是也不过人均年消费80斤而已。

除了主粮以外，没有任何食物的消耗量能与之相比。你能猜到，中国吃货热爱的食物是什么吗？答案就是——西瓜。

麒麟西瓜

西瓜都吃过，那你真的了解西瓜吗？对西瓜的种类、吃法和用途，你又了解多少呢？

今天，就来看看日常陪伴吃货们的西瓜，都有哪些学问吧！

麒麟西瓜是很优质的西瓜品种，从播种到成熟只要2个月左右，迅速成长成熟的西瓜才能供得上吃货们的需求啊！

成长周期短的麒麟西瓜，对土壤和阳光的要求都很高，虽然长得快，口感可不打折。

麒麟西瓜是很有价值的品种，温州、宁夏和海南的农民都很乐意种植这种西瓜，在吃货眼里，这也是解渴消暑的好瓜呢！

黑美人西瓜

顾名思义，它瓜皮颜色发黑因此得名。瓜皮很薄还很光滑，肉质细嫩。

黑美人西瓜是长长的椭圆形，两端较尖，含糖量也比较高。

安农二号西瓜

是杂交出来的品种，不仅能抵抗枯萎病，还很高产。

安农二号个头很大，随随便便一个就能长到4-10公斤。

最让农民开心的是，这种品种的西瓜不容易空心，还很耐运输，到了市场上也还卖相不错，可以轻松得到消费者的青睐。

无籽西瓜

吃西瓜也有甜蜜的烦恼，那就是——吐籽，想要畅快吃西瓜又不用吐籽？生物科技帮吃货们圆梦，无籽西瓜应运而生。

无籽西瓜属于普通的杂交西瓜，安全健康，可以放心食用，想想吃西瓜不用吐籽，真的是很享受的一件乐事！

金西瓜

特小凤西瓜又叫金西瓜，和普通西瓜最大的不同就是它颜色金黄。

喜欢炎热气候的金西瓜，原产于台湾地区，90年代后才引进大陆。

特小凤西瓜体型也比较小，单个西瓜一般重1.5千克左右。

冠龙西瓜

金钟冠龙西瓜也是从台湾引进的杂交品种，瓜皮呈淡绿色，拥有深绿色的条纹。

一般多天，这种西瓜就成熟了，个头大产量还不低的冠龙西瓜，也征服不少吃货呢！

西瓜的花样吃法

西瓜的品种有很多，可不止上面提到的那几种，西瓜的用途也不仅限于生吃。还有的人把西瓜皮剁碎和成馅儿包饺子。

西瓜皮馅儿的饺子有没有吃货尝试过？

在南方，还有西瓜皮锅底的打边炉，放进西瓜皮的汤不仅散发着独特清香，还可以避免上火，实乃吃货夏天涮火锅必备的独特食材。

西瓜拌饭听起来很是黑暗，但这种创意美食居然俘获了不少吃货，大家纷纷觉得爽口好吃，很适合夏天。

跟这些特别的吃法相比，大多数人更喜欢把西瓜做成各种甜品。

西瓜和冰块一起打成冰沙，夏日消暑神器就诞生了，一杯下去只剩清凉。

常见的还有西瓜冰棒，在冷饮界，西瓜出现的概率很高。

西瓜汁加入琼脂还能制成好看又好吃的西瓜果冻。

西瓜的故乡之谜

中国人吃西瓜的方式实在是太多，自然这里就成了最大的西瓜产地，但据说西瓜的故乡并不在中国，而是在非洲，古时从西域传来，故名“西瓜”。

早在四千年前，埃及人就开始种植西瓜了，后来由地中海传入欧洲、中东和印度等地，最后在西域传入中国。

还有人说，这西瓜本来叫“稀瓜”，是神农氏尝百草时发现的，传着传着就成了“西瓜”。

现在，西瓜在内蒙古、甘肃、新疆、山东等地广泛种植，以供应吃货们巨大的吃瓜需求。

西瓜的药用

西瓜不仅能食用，还能用来制作西瓜霜，新鲜西瓜开盖挖空放入芒硝，盖上顶盖放在通风处等待析出白色西瓜霜就行了。

瓜皮、瓜籽、果肉各有用处，可以说西瓜浑身都是宝啊！

怪不得西瓜的消耗量那么大，好吃还好用的宝贝自然人人爱。

炎炎夏日，哪个吃货能无视清爽的西瓜呢？