吃西瓜你喜欢用勺子地挖着吃还是切成一小片

我先讲个吃西瓜的经历。直到现在我仍然喜欢切成块吃，现在即使一个人吃西瓜，还是喜欢切成块，不喜用勺。不过，小时候在我姑妈家的瓜地里，我是砸开西瓜，直接用手掰开，或者用大拇指当勺子挖着吃瓜瓤的。我想很多人在无勺可用，没有就地取材的东西时，吃西瓜都这样干过。我们老家小镇上，过去每到夏季，西瓜摊特别多，西瓜混合着西瓜皮的清新味道能飘荡的老远。父母买回来西瓜，我们也很少用勺子挖着吃，不过这种吃法不是没干过。现在正是夏季，很多人都会用勺子挖西瓜吃，呼哧呼哧用勺子吃完之后，再把西瓜帽里的汁水喝干净，感觉非常过瘾。

所以垃圾堆旁边，你怎能看到西瓜帽，因为西瓜瓤子都被掏空了。有人认为这样的吃法很爽，好像大口喝酒大口吃肉的饕餮盛宴，总之满足感爆棚。吃完手上也没有多少西瓜汁水，一个勺子酒消灭了半个西瓜。其实从老王自己主观的感受来看，用勺挖着吃的吃法，是没有多少灵魂的。还是切成块，切成一牙一牙，两手一手拿着一头，嘴巴从左到右，滋溜一啃，这才是西瓜的灵魂吃法。这个吃法比用勺子挖着吃，有一个好处，饱腹感充斥感不会过于强烈。而用勺子挖着吃，看似满满的都是干货的吃法，两三口下去，人就冲着难受了，当然能吃能喝的除外。用勺子挖西瓜吃，因为有器具在手，当然勺子就是工具，这本身就失去了一半的天然。

很多人用勺子挖着吃，自己都感觉这样的吃法狠巴巴的，滴水不漏，一滴汁液也不会撒掉。这让我想起来自己年轻时代在新疆的日子，维族人吃西瓜，更加秀气。很多人吃西瓜的时候，他们多数不会像汉族人那样切成大块的月牙形西瓜，而是切得更加小块。用勺子吃西瓜，很多人觉得这样很爽，我感觉这样的吃法多多少少有点心理补偿。其实，吃西瓜最有灵魂的，还是要这样吃。当然，这只是我一厢情愿，也可能不对。灵魂的吃法如下：①一个西瓜，清水冲干净，不必冰镇，但可以冷水泡一会，尤其是夏季。凡是冰镇西瓜的都是不会吃西瓜的，冰镇西瓜会影响入口甜度。

②菜刀垂直西瓜根部，切掉瓜皮和根蒂，用这块瓜皮擦拭菜刀两面，是去菜刀铁味和其它味道。菜刀垂直西瓜根部切面，切成两半，然后按照自己喜好切成块。③当拿起一块西瓜放进嘴巴，吃完这牙西瓜之后，把瓜皮丢掉，就完成了吃西瓜的仪式感，再拿起一块吃，如此反复。这就是西瓜最有灵魂的吃法，也是最具仪式感的吃法，简简单单，比勺子挖着吃更爽。当然，这只是我个人感受。如有雷同，一点都不巧合。