明日大暑,记得吃3瓜,鲜美营养,降暑
2022/9/29 来源:不详明天就是大暑了,大暑就是炎热之极。大暑节气正值三伏,“湿热交蒸”在此时到达顶点。
这个时候当然是多吃些水果以及蔬菜来降温,尤其是生津止渴,能够降温解暑的水果。
恰好7月份是很多瓜果蔬菜的成熟季,不妨多吃这“3瓜”,鲜美营养,降暑气,适合天热吃。
板栗南瓜
据说板栗南瓜是南瓜品种中的贵族,吃起来是板栗的口感和香味,但的确是南瓜,因此很多人质疑,这板栗南瓜难道是转基因杂粮?
板栗南瓜绝对不是转基因的,引进了日本北海道南瓜品种,经过嫁接形成。
板栗南瓜产自陕西,渭河流经这片肥沃的土地,给板栗南瓜提供了充足的水源,地势纬度大大延长了日照时间,板栗南瓜开始汲取阳光,吸收绿水青山的生命力慢慢凝结成精华。
于是板栗南瓜相当的甜,最大的特点就是绵密,不是那种水分很多的,也不是清脆的,而是十分绵密软糯,一口下去,粉、面、甜、糯达到了微妙的平衡,有点像烤红薯的口感,散发着浓浓的板栗香气。
粉粉面面,像糖炒栗子般香糯!家里若是有小孩的,完全可以当做辅食。
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地瓜
很多人说,这地瓜不是冬天才吃的东西吗?地瓜在北方叫地瓜,在南方叫做红薯,而红蜜薯现在就已经上市了。
红蜜薯和其他的地瓜不一样,它是沙地红薯,沙地红薯是红薯中的优品,沙地土壤疏松,通气性良好,因此它比其他土壤种植的红薯甜度更高,口感也更面更糯。
作为营养齐全又丰富的天然滋补品,有着“红薯赛人参”的美誉,尤其是现在炎热的夏季,红薯这种杂粮反倒是具有降温解暑的作用。
生的红蜜薯用手掰开,可以看到切面为橙黄色,水分饱满,透着满满的甜蜜。煮熟后,绵密细嫩、丝络极少,满口甜蜜,吃再多也不觉得腻!
一口咬下去满嘴绵密香软,这沙地红薯最适合烤着吃,要是家里有烤箱的,别错过这种做法,将红薯放进烤箱,快要烤熟的时候,远远就能闻见浓浓的香气,表皮上还沾着厚厚的一层蜜糖汁,连外皮都能吃,用手掰开,里面金黄色的果肉闪闪发光,轻轻咬上一口,满嘴留香!
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红心木瓜
夏季多吃些木瓜,不仅能消暑,还能养颜。
木瓜能解解暑气,也具有生津止渴的作用,在夏天燥热的时候可以吃木瓜,既可以防暑还能止咳,也可以补充人体的水分。
木瓜又与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”,木瓜,甜美可口、营养丰富
有“百益之果”、“万寿瓜”之雅称,被誉为木瓜里的美人瓜“红心木瓜”,外形美观,果肉红到透亮,与其它木瓜口感不一样,入口满满都是汁水。
海南的红心木瓜,绿色天然的种植方式,加上养分充足的土壤滋养,
所以这里的红心木瓜,比普通木瓜更加香甜。这里光照充足,木瓜的糖分积累得更多。
海南的红心木瓜吃起来似牛奶般丝滑多汁,绵密果肉与清润汁水交错,整个人仿佛掉进了蜜糖罐子中,一口接着一口,好吃到停不下来。
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