夏天吃它,功效比黄瓜还强,能除斑块,护肤

炎热的夏天，买点清凉能丝瓜降降火，丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。嫩时去皮，可烹可曝，点茶充蔬。

丝瓜成熟后可食用或晒干，在农村，这种枯萎的丝瓜可以被广泛使用。它可以用来洗碗和洗茶具。每个农民家里都会备上几个，还会把它作为稀有的东西总给亲朋好友。丝瓜是一种很有营养的蔬菜。

丝瓜的经济价值很高，作为农村人，它不仅美味可口，丝瓜虽然不酸，但维生素C含量很高。通常多吃丝瓜可以预防坏血病和各种维生素缺乏。此外，它具有与黄瓜相同的美容效果。