夏季这个瓜,从上到下全身都是宝,汁被称为

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俗话说，夏季必吃三种当家菜：冬瓜、黄瓜和丝瓜。今天，本家就和友们好好说道说道丝瓜，因为它从上到下全身都是宝，汁被称为“美人水”。

1、丝瓜藤

丝瓜藤有舒筋活血、止咳祛痰、健脾杀虫、清热消暑解毒等功效。另外，丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

2、丝瓜叶

丝瓜叶外用可止血消炎，内服清热消暑解毒，可治疗痢疾、荨麻疹、蛇咬伤、烫烧伤、外伤出血、疮癣、神经性皮炎等症。

3、丝瓜花

丝瓜花有清热解毒的功效，用于治疗肺热咳、咽痛、鼻炎、痔疮;丝瓜子清热、化痰、润燥、解毒。

4、丝瓜

中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。

嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖，日1匙，每天3次，可治疗咽炎；

干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天，可治疗鼻窦炎。

5、丝瓜汁

丝瓜汁有“美容水”之誉。含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻。另外，友们是女性朋友的，应该听说过丝瓜水吧，这恰恰就说明了丝瓜汁的美容作用哦。

PS：将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果更好。

6、丝瓜络

瓜果的络，如橘络、瓜络，皆有贯穿经络、通滞化痰的作用。但丝瓜络较橘络更坚韧，功效也更大。老年人血气衰弱、筋骨运转不利、痰湿阻滞，用丝瓜络五钱、木瓜四钱、羌活二钱、独活二钱，煲茶代饮，极有效用。而且，记得小的时候，老家都是用干的丝瓜络刷锅呢。

7、丝瓜子

把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，水开后加入少量红糖，冲黄酒温服早晚各1次，对调理月经不顺有效。

丝瓜适宜人群

看了上面的丝瓜功效，就知道，丝瓜是一般人群都可以食用的，包括孕妇和宝宝。而那些月经不调的女性，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的女性朋友更应该多吃丝瓜。

丝瓜虽好，也例外的2类人群吃不得

《医林纂要》明确记载丝瓜“甘咸，寒”。所以体虚内寒、腹泻者尽量不要多吃，尤其是很嫩的丝瓜。因为丝瓜性寒，进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重，还会引发一些胃肠道问题。

参考文献：

李晋.夏食丝瓜正当时[J].科学养生薛军岳,薛运书.丝瓜——全身是宝[J].中国食品王树元.健身美容话丝瓜[J].食品与健康