破解种业难题丨瓜果大多品种自主特定种类

2023/7/16 来源:不详

年1月29日,海南南繁基地,一批新的甜瓜实验材料的收获即将结束,来自中国农科院郑州果树所的研究员、瓜类种质改良研究中心主任徐永阳已经在这里呆了很多天。

中国是瓜果消费的大国,常年种植1.9亿亩水果和多万亩西甜瓜,尤其是西甜瓜,中国是世界上生产和消费第一大国。那么,我国瓜果的育种情况如何?为此,新京报记者分别采访了相关领域的专家。

中国是世界上最大的瓜类生产和消费国。中国农科院供图

西甜瓜育种的翻身仗

中国是世界上最大的瓜类生产和消费国,数据显示,年,我国西瓜种植面积为.6多万亩,占世界种植面积.8万亩的46.58%。同年,我国甜瓜种植面积是.5万亩,占世界种植面积.95万亩的34.28%。

中国人消费更偏爱西瓜。新京报记者王颖摄

在上世纪90年代到年前后,我国西甜瓜种子仍有部分来自国外,日本的甜瓜,在当时一度被认为是品质的代表,如来自日本的伊丽莎白甜瓜,就曾风靡一时。

中国人消费西瓜更多,而欧美消费甜瓜更多。实际上,在甜瓜方面,消费习惯的差异也同样明显,徐永阳告诉记者,“欧美人偏好消费网纹类甜瓜,我国消费者对这种类型的甜瓜消费不多,更偏好以甜为主的脆肉型和软肉型甜瓜。所以即便在过去,欧美类型的甜瓜对我国甜瓜种子市场基本没有影响,反倒是日本等地的甜瓜,因为口味和我们相近,一度引进较多,种植面积也较广。”

中国农科院近年育成的个性化、特异化甜瓜品种“众天9号”。图为“众天9号”在缅甸的种植情况。中国农科院供图

本世纪以来,我国西甜瓜育种发展很快,徐永阳告诉记者,目前我国西甜瓜品种已经基本实现了国产化。“西瓜方面,目前种植面积较大的有京欣系列、品种等。甜瓜方面,新疆的厚皮甜瓜以当地育成的哈密瓜类型甜瓜为主,东部地区近年来的甜瓜则以西州蜜25等为主。薄皮甜瓜中,博洋系列也是种植面积较大的”。

果树品种自主率85%以上

水果是除了蔬菜之外的第二大经济作物,我国种植面积在1.9亿亩以上。尤其是近年来,水果种植面积增加很快,“市场供应充足,各种水果基本上处在买方市场的状态。”中国农科院郑州果树研究所研究员、桃育种课题组组长王志强说。

中国是园艺之国,不少水果都是起源于中国的,因此,种质资源相对丰富。王志强介绍,改革开放以来,我国就开始有计划地进行果树育种攻关,到目前为止,已经取得了很多成绩。

王志强多年从事桃类育种,这种在中国有多年驯化史的水果,今天已经变得和以前完全不同。王志强介绍,“桃是时令水果,不耐贮藏,每个品种最佳的上市时间只有7-10天。但在今天,随着不同成熟期和多样化品种的培育和推广,桃的市场供应期已经大大延长。以郑州为例,每年的5—11月一直都可以吃到时令鲜桃,加上保护地桃的补充,甚至3月份就有鲜桃供应。”

桃的品种非常多,粗略估计,在全国范围内,主栽的品种有多个。新京报记者王颖摄

除了成熟上市时间不断延长之外,桃的品种类型也在变得更丰富,王志强介绍,“有表皮有毛的桃,也有无毛的油桃;有传统的圆形桃,也有扁的蟠桃;有传统的白肉桃,也有黄肉的、红肉的桃,品种已经非常多,粗略估计,在全国范围内,主栽的品种有多个。更重要的是,主栽品种已经实现国产化,目前生产上85%以上桃品种都是我国自己培育,在新推广的品种中,国产品种几乎是%”。

瓜果育种亟须增强知识产权保护

尽管我们所吃的瓜果,大部分都是中国自主培育的品种。但在育种领域,仍有许多未解的难题。

以甜瓜为例,徐永阳告诉记者,有一些领域目前我们还比较薄弱。在提高抗病性方面,比如我们急需培育抗重大致灾病害的品种,包括抗白粉病、霜霉病、蔓枯病、细菌性果斑病、病毒病等。在果实特征方面,未来还需要重点选育耐储藏耐运输的品种。在配合现代种植方面,也需要培育适合简约化栽培的省工省时的品种,适合机械化种植的品种等。在品质方面,除了进一步提升品质外,还需要培育更多具有特色的个性化品种。

在水果方面,尽管大部分品种实现了自主,但在一些特定的种类中,引进品种仍旧具有优势。如葡萄中的巨峰、阳光玫瑰等,都是引进品种。在苹果品种里,红富士这个上世纪70年代由日本育成的品种,当前在我国种植面积仍占一半以上,虽然红富士的知识产权保护期已经结束,不存在卡脖子的问题,但另外一些引进的新品种如粉红女士,仍有知识产权的问题。

尽管大部分品种实现了自主,但在一些特定的种类中,引进品种仍旧具有优势。如葡萄中的巨峰、阳光玫瑰等,都是引进品种。新京报记者王颖摄

王志强告诉记者,“近三十年来,我国水果育种发展很快。但整体上看,仍存在不同种类发展不均的问题,桃的品种方面,高品质品种、短低温品种和抗虫抗病品种仍需长期努力。一般来说,水果育种的周期都比较长,这就意味着,我们需要保持长期稳定的支持和投入。”

此外,增强知识产权的保护力度,也是瓜果育种目前亟须的支撑之一。徐永阳认为,“和粮食相比,我国在瓜菜这一类小作物领域,知识产权保护的力度仍需格外加强,让育种者在育种方法、种质材质创新等领域,敢于投入更大的力量,改变当前甜瓜育种原创少、模仿多的现象。”王志强也认为,“加强知识产权保护,有利于更多的社会力量投入到育种领域,对品种的改良、新品种的育成都有重要的意义。”

新京报记者周怀宗

编辑唐峥校对刘军

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