梨分雌雄,瓜挑蒂卷脐小夏日水果挑选技巧,

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在夏天，我们吃绿豆，桃，樱桃和甜瓜，在各种意义上都漫长且愉快，日子发出声响，西瓜的红。

大海的蓝，风扇的嗡嗡声，冰镇的可乐，融化的甜筒，鼻尖的汗珠，你的大白牙。

这样热浪滚滚，泛着水果味儿的夏天，是不是人间值得了？

但是！水果好吃不好挑呀~

超市里、摊位上，灯光照着，看着个个都好，哪个都出挑，拿回去却又酸又涩，颜值和味道严重不符。

为了避免这样的情况发生，吃货99专门为大家搜集了夏日常见水果的挑选方法，全是纯干货！建议先码后看！

1.西瓜

西瓜那简直就是夏天的代表选手啊！空调、WiFi、西瓜，这小日子，它不香吗？

然而，挑西瓜你还在装模作样的拍拍拍么？

记笔记！我教你选！

①选蒂头卷曲的，这样的更熟更甜；

②底部的脐越小越好，圈越大，皮越厚，喜欢薄皮儿大瓜的，你自己寻思寻思；

③西瓜皮的纹路整齐清晰，呈青绿色，有时候，看颜值还是很有一定道理的；

④敲打时有嘭嘭声，有回弹和震动感的瓜成熟度较好；

⑤西瓜的一面呈现黄白色的，这是典型的光照不足，这样的瓜不甜也不好吃，别踩雷。

最后，如果你现场让老板儿给你开个瓜，他刀子一去，还没开切瓜就自己清脆的裂开了，这样的瓜那绝对又甜又脆啦~

2.葡萄

葡萄也算是夏日水果的扛把子，酸酸甜甜，不论是直接吃，冻着吃还是怎么吃，那都是人间美味。

但是葡萄品种特别多，挑选技巧也各有不同。

①不论什么品种的葡萄，有个共同的技巧就是：成熟度高的葡萄会表现出该品种应有的色泽，如巨峰、玫瑰香应该是紫黑色，红提为鲜红或紫红色，青提为黄绿色。没有光泽的，不必想，放久了；

②新鲜葡萄的果梗为绿色，用手轻轻提起时落籽少，如果梗的颜色已经是褐色甚至都蔫了，别买了，都不知道放了多久了；

另外，有葡萄的白霜更甜也更新鲜哦~（李子也是一样的）白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，对人体无害。

3.荔枝

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来~”

小小荔枝，可博美人一笑，可乱国，可惑心，可安慰吃货在夏天里焦灼难耐的胃！

但是这个东西选的不好，不仅可能会出现坏的，还可能挑到有柄头有虫子的。

①首先看颜色，无论多么新鲜的荔枝都不是完全鲜艳的红色，而是带一杂色，但若果皮出现黑色或褐色，说明已经变质，这种千万要避免买，买回去多半都是坏了的；

②果皮上的龟裂片相对较大，并且规则的荔枝，一般口感较好；

③如果荔枝摸起来又软又没弹性，说明已经熟透或是烂了，这种不建议买，不耐放，甚至直接就是坏的；

④最好挑稍硬一些的，有弹性的荔枝。

另外，如果荔枝是成捆放着的，可以提起来看一看，新鲜的荔枝饱满、不易掉落；如果你提起来，荔枝直往下掉，甚至能闻到阵阵酒味，那别买了，多半都是放的太久快坏了的。

4.桃子

还有什么，比泛着水光，粉红饱满的桃子，更令人垂涎欲滴呢？

桃子的品种也是非常多的，脆的软的，油桃毛桃，可谓是千奇百怪，各有不同。但是其实挑选技巧，也就以下这些：

①茎干附近呈现奶黄色，至金黄色是成熟桃子的标志；

②一般表面斑点多的桃子甜度较高，但是捏着看着是撞伤的斑点，就要慎重，桃子“娇气”，这种磕伤的，皮下的果肉多半都已经坏了；

③挑选形状端正，色泽鲜艳的。

99个人比较喜欢吃脆桃，给大家推荐一个桃子的神仙吃法！

脆桃削皮去核儿，切成小块儿备用，玻璃杯加一丢丢江小白，加半杯雪碧，三四块儿冰块儿，然后把切好的桃子块儿丢进去~啧！

一杯自制桃子味鸡尾酒，就大功告成，味道之赞！你试过会回来谢我的！

5.梨

梨在夏天也是很常见的水果，因其饱满多汁被很多人所喜爱。

但是大多数可能都不知道：其实，梨子是分雌雄的！且雌雄不同，口感差距还挺大！

①梨分雄梨和雌梨：雄梨肉质粗糙，水分少，甜度也较差，而雌梨肉质细腻，水分多，吃起来口感甜脆，应该尽量购买雌梨；

②雄梨花脐部有两次凹凸形，外表没有锈斑，雌梨花脐部只有一个很深的带有锈斑的凹形坑；

③脐部凹坑深的质量要比凹坑浅的好；

④应挑选大小适中、果皮光洁、果肉软硬适中并且果皮无虫眼和损伤，闻起来有果香的梨。

夏天热燥，而梨子有清热利尿，生津消暑的作用，体热的小伙伴可以多吃哦~

但是值得注意的是，肠胃娇弱或者体寒的小伙伴吃梨要适量，避免出现腹泻的情况。

你心目中的夏日水果扛把子是哪个呢？你还想知道什么水果挑选技巧？评论区，告诉我！