8月,这菜正当季,女人要多吃,补水润肤,

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8月，这菜正当季，女人要多吃，补水润肤，美容抗皱

在饮食上，我从来不将就，吃饭从来不叫外卖，有时间都是自己下厨。虽然现在很多人上班忙，但是抽出一点时间自己做法还是有的。我相信大家吃外卖都吃腻了吧，下班回家了，自己炒两个菜，吃完饱饱的，营养健康又美味。

今天分享一道美味的家常菜，食材就是简单的丝瓜和虾仁，两种食材一起炒，荤素搭配，营养全面。

8月，丝瓜正当季，女人要多吃，补水润肤，美容抗皱。8月份的丝瓜都是自然成熟的，特别鲜嫩，丝瓜的纤维不会粗，口感清甜，搭配虾仁最合适了。

丝瓜是一种健康的食材，它的维生素含量高，还有一些美容养颜的成分，因此也被人成为“美人瓜”。女人多吃丝瓜可以延缓衰老、消除色斑、美容养颜、补水去皱等。丝瓜的水分含量高，多吃点丝瓜还可以清热消暑，8月炎热又干燥的天气，我们要多吃。

虾仁蛋白质含量高，可以为我们提供营养，增强体质。虾仁炒丝瓜这道菜，味道甜美，营养丰富，下面一起来看看它的做法吧～

食材：虾、丝瓜、大蒜、盐、白糖、生抽、料酒、姜、食用油。

做法：第一步，将大虾剥出虾仁，去掉虾线，然后加姜末、盐、料酒腌制十多分钟。

第二步，将丝瓜去皮，然后切滚刀块，大蒜剥皮切碎末备用。

第三步，起锅烧油，放虾仁翻炒变色，然后盛出备用。

第四步，锅不需要清洗，继续加热，倒入蒜末煸炒出香味。

第五步，接着放丝瓜翻炒变软，再加虾仁一起翻炒，加盐、白糖和生抽调味，翻炒均匀，就可以关火出锅了。

小贴士：

1、要保证虾的新鲜哦，用将末和料酒去去虾的腥味。

2、丝瓜越细越鲜嫩，买丝瓜的时候别挑选粗的了。

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