瓜蒂弯曲的西瓜甜挑水果的ldquo小

2022/7/2 来源:不详

炎热的夏天,也是各种又香又甜的水果大量上市的季节。如何挑出汁多肉厚味美的水果,无疑是吃货们必须掌握的一项生活技能。网络上也流传着很多挑水果小窍门的教学贴,不过这些“小窍门”中,有的说法却不一定那么靠谱。

说法1:瓜蒂弯的西瓜甜

真相:其实,瓜蒂是否弯曲和西瓜的甜度并没有直接关系。我们看到的瓜蒂,学名称为果柄,实际上西瓜雌花的花柄发育而来的。由于西瓜的花着生在叶腋处,因此在开花期间,由于藤蔓生长的影响,雌花在瓜藤上生长的朝向是不同的。当雌花授粉、开始膨大增重时,果柄受到逐渐增重的果实牵拉,开始变形:对于很快接触到地面的果实来说,由于有了大地的支撑,果柄不会被继续牵拉变形;而对于另一些果实来说,则要将果柄拉的弯弯的才能安稳的接触地面。在果实随后生长过程中,果柄也在不断加厚,产生更多维管组织来供应糖等物质,最后定型,成为了我们看到的瓜蒂。

果柄是直是弯和果实落地时果柄的朝向很有关系。图片来自:

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