巴楚留香瓜色买提杏伽师新梅这些新疆网

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新疆网讯（记者王丽丽）近年来，圈粉又畅销的新疆网红产品，已跳出红枣、核桃、葡萄干“老三样”，崛起了不少新秀。临近“双11”，记者通过分析淘宝、天猫、拼多多、抖音、快手等平台的大数据，盘点新疆打造的网红爆款新品。

特色农产品“新十宝”

近年来，新疆特色农产品加快“出圈”，网销爆款增加了巴楚留香瓜、色买提杏、伽师新梅、奇台面粉、吉木乃冰川羊、青河沙棘、阿图什无花果、阿克苏冰糖心苹果、库尔勒香梨、尼勒克巢蜜“新十宝”。

年，农村淘宝与巴楚县政府、上海对口援建巴楚分指挥部、喀什维吉达尼电子商务有限公司携手，给巴楚县甜瓜改名，“留香瓜”因通俗易记被选中。

巴楚留香瓜有着冰淇淋口感、绿色果肉、水分充足的特点，吃完后更让人唇齿留香。通过电商平台，巴楚留香瓜走出天山，销往国内其他城市，成为网红。

英吉沙县色买提杏因皮薄不耐存放，难以运输，被称为“瓷美人”。年，借助畅通的电子商务渠道，新疆果业集团有限公司用专业化采摘、特制充氮包装、冷链物流技术，将这一特色农产品在最短时间内送到国内其他城市的消费者手中。

一些新疆特色农产品卖向全国的同时，还“出圈”国外。今年3月1日起，《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》正式生效。新疆库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、精河枸杞3个地理标志产品纳入第一批互认互保范围。

“现在，我们的香梨还能卖到欧盟，出口国增加到34个。”巴音郭楞蒙古自治州库尔勒香梨协会会长盛振明说。

“读过大学”的神内胡萝卜汁

对于不少新疆人来说，拿出瓶冷藏的神内胡萝卜汁，摇一摇，一口气喝下大半瓶，嘴边形成一圈淡淡的黄褐色“胡子”，是种独有的快乐。

今年，石河子神内胡萝卜汁，在淘宝高校科研美食PK赛中拿到了第二名，网友说，这是一款“读过大学”的胡萝卜汁。

神内胡萝卜汁是一款经t典的“大学研究出来的美食”，它来自于石河子大学。年，石河子大学专门设立了神内新疆食品研究开发中心，胡萝卜汁就是其中一款产品。同年3月20日，作为石河子大学的科技型企业——石河子开发区神内食品有限公司注册成立。该公司目前已建立了覆盖全疆的经销网络，并在西安、济南设有营销中心，同时开拓了国内其他城市的经销渠道，销量逐年上升。

产品混搭诞生的“酸奶巴旦木”

如今，在抖音、快手、小红书等平台上，“酸奶巴旦木”持续圈粉。“酸奶巴旦木”是巴旦木的精深加工产品之一。近年来，红枣、核桃、巴旦木、杏干等产品混搭，成为了网络爆款产品。

年，将红枣去核，里面包上核桃仁，再带少量葡萄干的“枣夹核桃”，成为网红爆款，年，杏干和核桃一起组CP(配对)的大漠“马卡龙”成为了爆款，年，奶粉加红枣混搭的“奶枣”成为爆款。

新疆电商专家、新疆大学经管学院教授陈兵说，新疆不缺好产品，缺的是如何发现更多的好产品，如何通过创意让好产品变成好网货，只有产品不断创新升级才能带来更多的溢价空间。

畅销抖音的新疆炒米粉

烤全羊是新疆最早进入电商平台的美食之一，主要是由于烤全羊在国内其他城市认知度比较高，继烤全羊之后，又有了馕坑肉、大盘鸡、椒麻鸡。

年，新疆炒米粉在电商平台爆红，仅淘宝平台就卖出28万件。在淘宝网上搜索“新疆炒米粉”，发现乌鲁木齐的阿臻酱香米粉、吴佳拌米粉、辣风芹米粉等在网上都有。

而在抖音、快手等平台，新疆炒米粉同样火爆，其中，新疆品牌“王小疆”米粉销量在米粉系列始终稳居前三。

“尖下巴”的马牙瓜子

马牙瓜子是一种像马牙一样长，又白又细的瓜子，目前已成为电商平台畅销的新疆特产。

据了解，马牙瓜子是由新疆炒货手艺人炒制，轻轻一嗑，瓜子仁轻松蹦出，入口充满雪葵的浓郁香味，口感酥脆。

最近几年崛起的新秀还有新疆酸奶、新疆牛奶、板栗南瓜、和田皮亚曼石榴、安集海辣椒、小红杏……

在直播电商的推动下，新疆已培育电商区域品牌40多个，打造超过款网络销售单品，形成巴楚留香瓜、色买提杏等一批供应链逐步完善的新疆电商产业。