佛手瓜和此物一起炒,血管通常无阻,美容养

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佛手瓜和此物一起炒，血管通常无阻，美容养颜，抗衰老，了解下

佛手瓜是一种藤蔓植物，生命力比较顽强，只要种下秧苗，沿着绳子都能攀爬生长。佛手瓜其实有很好的食疗功效，它富含蛋白质钙以及人体所需的矿物质，对于心脏病高血压患者来说是比较好的保健蔬菜，有很好地理气和中，治疗消化不良的效果。

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。

佛手瓜具有抗衰老的作用。佛手瓜中含有大量的维生素C，维生素C具有极强的抗氧化能力，能及时的发现机体内部的自由基并且有效的清除自由基，长期食用佛手瓜有很好的美容养颜防衰老的功效。

推荐搭配：佛手瓜炒里脊肉

材料：佛手瓜，里脊肉，蒜沫，胡椒粉，盐，生抽，水

做法：

1、佛手瓜去皮去核切丝，拌上盐腌一下挤去水份（水留着备用）；

2、里脊肉切丝，加生抽、盐、胡椒粉、水、腌越20分钟，然后放点淀粉拌匀；

3、炒锅热锅冷油，划散肉丝，加上蒜沫，炒到快熟，放佛手瓜丝翻炒几下即可，如果炒的过程中干，可以加些佛手瓜挤去的水，这样营养也不流失不是？加些糖、盐即可出锅！

你喜欢吃佛手瓜炒里脊肉吗？

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