知道吗丝瓜和它一起煮特别鲜美,滋补润燥好

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我是原创作者大白谈美食，专门的和大家谈谈美食圈中的一些小爱好与观点。

哈喽吃货小可爱们，我是大白。大白今天又要来给你们这群吃货推荐好吃的美食了，你们是不是非常的开心非常的激动呢？大白也是非常的乐意给你们推荐美食，相信你们也是很喜欢大白给你们推荐的美食，毕竟我推荐的美食都是那种操作简单并且非常的美味美食。今天大白要给大家推荐的美食是丝瓜粉丝蛤蜊汤，在这个季节正是吃这道菜的好时候，这道菜也是非常的鲜美，相信各位小可爱在日常中也应该吃过这道菜。

几场下雨下过之后，秋天就向我们悄悄地走来，秋风带来一丝丝凉意，这也带来秋天的干燥，小可爱们一不小心就会上火，在这个季节就会很容易出现皮肤干燥发痒、干咳少痰、牙痛以及便秘等不适的症状。因为秋季养生就是要降燥，这时不妨多给家人和自己煮一些汤水，补充补充水分。今天大白就花了6块钱买了一斤回家煮一煮，一碗简单纯香美味的海鲜汤就制作完成了。

制作海鲜汤还不用一滴油，连汤带菜地喝三碗，滋润养人皮肤也不干燥了。蛤蜊是我们生活中很常见的一种海鲜，味道鲜美，口感还特别的棒，不仅能满足吃货小可爱们的口腹之欲，而且还吃不胖，没有什么减肥的负担。蛤蜊汤被称为“天下第一鲜汤”，做法也是比较的简单就能成就一锅很美味的好汤，非一般的纯美滋味，鲜美又便宜，深受人们的欢迎。

今天大白要介绍的蛤蜊汤里面加了粉丝和丝瓜，丝瓜有着“美人瓜”之称，经常吃丝瓜有美白肌肤，去除斑块，减少皱纹，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品，尤其是女性小可爱们可不要错过呦。丝瓜的价格也是非常的便宜，丝瓜和它一起煮，味道特别的鲜美，几元就能煮一大锅，滋补润燥不上火。用在秋天进补最合适不过了。秋天润燥多喝汤，大白就爱喝这汤，每周都会做个两三次，下面就让大白来告诉大家该怎么去制作吧。

制作前我们需要准备1盘蛤蜊、1根丝瓜、1把粉丝、3片姜片、胡椒粉以及适量的油盐。将买来的新鲜蛤蜊放在盐水中静置3-4个小时，让蛤蜊们尽情地将沙子吐出来。等沙子吐得差不多的时候将蛤蜊捞出冷水下锅焯煮，并在锅中加入几片姜片，等煮到蛤蜊全部开口就行。（我们在买蛤蜊的时候尽量挑那些肉大肉多的蛤蜊，这样吃起来才会更加的舒爽，更能满足大家的胃口）

准备一条丝瓜剥皮并切成块状，接着将生姜切成丝状。起锅烧水，先把生姜放入锅中（可以放点油）水开了之后就把切好的丝瓜放入锅中，接着再将蛤蜊也都倒入到锅中（蛤蜊开口子了就代表它要熟了，很快的），然后加入适量的盐和胡椒粉进行调味。然后将粉丝用热水泡软后倒入到锅中一起小火煮（因为蛤蜊和粉丝基本上是熟的，所以煮的时间不用太久），煮个10分钟就可以出锅了。

好啦，简单而又鲜美的丝瓜粉丝蛤蜊汤就制作完成了，看到这是不是觉得非常的鲜美非常的简单？相信在座的小可爱们一看就能学会，自己在家也能做出这美味的海鲜汤。但大白还是要提醒你们刚买回来的蛤蜊一定要让它吐沙子，大白还用小刷子仔细的刷了好几遍，这样吃到嘴里才会更干净。好啦，今天大白就说到这里了啊，如果想要了解其它的一些美食的做法的话可以