宝宝辅食,木瓜糕,一日美人宝宝粥,咖喱烤

2023/6/19 来源:不详

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宝宝版木瓜糕

看到群组妈妈分享的木瓜糕,我才知道有这种东西,不过网路上查的都是有加调味料

让我决定做看看宝宝可以吃的木瓜糕

份量3人份

时间45分钟

食材

青木瓜

在来米

饮用水

1

在来米洗干净泡饮用水冰进冰箱,4小时以上(我是晚上睡前冰起来隔天做刚刚好)青木瓜洗干净削皮切丝/刨丝都可以

2

热一锅饮用水,滚了以后加入青木瓜丝开中火煮7-10分钟

3

将在来米饮用水用搅拌器打成米浆

4

将煮木瓜丝水沥干,后开中火加入在来米浆拌炒

到在来米浆没有水份即可

5

容器抹一点油,这样脱模会比较好脱模

6

放进电锅蒸,外围1杯水

7

木瓜糕放后即可冰进冰箱,要吃时在拿去煎一煎

记得宝宝吃的不要加调味料

大人吃的可以加

尽量3天内食用完毕

小步骤

在来米:青木瓜:饮用水

1:3:1.5

例如:的在来米就要用的木瓜丝、的水

建议先秤重木瓜丝再去准备米的重量

在来米可以去米行购买放1年的老米,这样做起来比较好吃

辅食-一日美人宝宝粥(9M~)

一日美人就是金针花啦!

搜寻一下「本草纲目」记载,金针花含大量蛋白质及铁质,所含营养非常高,铁质量约为菠菜的20倍,而且蛋白质的含量也高达62%,还有少量的维生素A、B1、C等,是极具营养价值的食品。

有妈咪们在问电锅怎么煮宝宝粥,因为之前食谱都是用焖烧罐煮粥粥,所以这道主要是教妈咪们如何用电锅煮大份量白粥(8倍粥)。

份量1人份

时间45分钟

食材

主食材

干金针花5条

白米克

水CC

1

准备好以上食材

2

米稍洗净后,将金针花利用剪刀剪小丁状

3

加入八倍的水

4

1.电锅放1.5米水杯的水

2.食材锅再加上盖子

3.最后放上电锅盖,按下炊煮就可外出办事情啰!

5

回家后已过2小时的搅拌后粥粥

6

放凉分装食物盒放冷冻

小步骤

这是我家小宝贝一周的晚餐份量,如果是全职妈咪就调整一下啰!

咖喱烤菇菇

简单用蒜胡椒咖喱粉调味,一出炉菇控小胖啾立马抢食,烤了3大朵剩这些可以拍照了

食材

鲜香菇3大朵

有机咖喱粉适量

白胡椒粉适量

有机大蒜粉适量

1

烤箱度预热10分钟

2

鲜香菇洗净擦干水份,切薄片放入铺上烘焙纸的烤盘上(我是放进铸铁锅),撒上薄薄的咖喱、白胡椒、蒜粉

3

进烤箱度烤12~15分钟,第12分钟的时候开烤箱试吃一下口感,不要烤太干喔,会失去湿润口感而且会很ㄌㄨㄣ喔家里如果没有烤箱可以用平底锅小火干烘喔,大约每3、4分钟翻面一次直到自己喜欢的口感为止

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