天热买西瓜,明白人不挑这种,有经验的瓜农

随着天气越来越热，这种燥热的天气，水果超市，街边卖的最多的，选择最多的就是西瓜了，它清凉解渴，又甘甜可口。很多人不喜欢吃水果，但是在这个炎热的夏季，也能吃上几块西瓜。现在市面上西瓜已经上市了，有各种品种，最多的我想就是南方黑美人的品种，其他的大部分是大棚种植的。虽然没有到季节，但是现在的西瓜也味道不错。买西瓜，明白人不挑这种，有经验的瓜农都这样选西瓜，看到收藏。其实挑选西瓜有方法，一般西瓜成熟度好的情况下，在西瓜的表面肉眼就可以看出来。夏天挑选西瓜有技巧，教你几招，西瓜个个甜，熟透又多汁。

西瓜是水果当中水分含量比较高的，这是它能够在夏季解渴的原因。再就是西瓜当中含有很多葡萄糖，果糖和苹果酸，番茄素，以及丰富的盐和矿物质，虽然含有很多的糖，但是西瓜热量很低。减肥人士有时候会夏季选择西瓜来食用。所以夏季多吃西瓜有很多的好处，如何选择一个多汁又甘甜的西瓜呢？

第一点，选择西瓜看要买哪种西瓜，黑皮或者花皮的。黑皮西瓜大多皮很厚，果肉比较甜脆，花皮的相对于来说果皮比较薄，瓜的肉质甘甜多汁。冬季选择最多的是黑美人这种品种，它一年四季都有，在口感上都差不多，唯一欠缺的就是瓜皮比较厚。选择黑皮的长条形西瓜，一定不要选择两头有尖的瓜，这样的瓜底部一般都没有熟透，果肉也不甜。

第二点，这个季节上市都是大棚西瓜，价格也不便宜，商贩一般会对西瓜切成两半进行售卖，这时候，选择这样切开的西瓜一定要打开保鲜膜用鼻子闻一下有没有酸味，如果时间过久就会有这样的味道，还有一点是挑选西瓜要选择上半部分，靠着瓜蒂的部分阳光照射充足，瓜肉也甜。

第三点，最重要的，如何选择一个非常熟甜的瓜了。这里我们从瓜的外形来看，首先就是看瓜蒂，熟透熟好的瓜蒂是弯曲的，这样的瓜内里果汁比较多，水分充足，阳光照射也足。其次是看瓜的表面，瓜的外皮花纹是否均匀，颜色是否是青绿色的，外皮花纹青绿，纹路清晰说明阳光照射足，成熟度高也比较甜。再一点，就是西瓜的尾部的圆点一定要小，瓜的表皮鼓鼓的有大包一样的疙瘩，这样的西瓜正季的时候，真正田地里西瓜熟透起沙会有这样的。这样的西瓜最甘甜。

这样挑选西瓜的窍门方法学会了吗？每个西瓜成熟度不同，外表也不一样，挑选西瓜学会这几个方法，很容易就挑选到香甜多汁的西瓜。我是柏儿，每天分享点和美食有关的事情，喜欢我的作品，就