学会这三招,挑选西瓜变大师,不少人都不会

2023/6/28 来源:不详

西瓜作为夏天时候的时令水果,因其汁多味甜,深受很多人喜爱,但是购买西瓜时,很多人因为不明白如何挑选西瓜,只听卖瓜的,自卖自夸,买回去的瓜不仅不好吃,有的甚至没有熟。

下边学三招让你秒变挑西瓜大师

一、看,那看哪里呢?

首先要看西瓜的头和尾,也就是西瓜的脐部和瓜蒂及颜色,如果都凹陷较深,都是好瓜。

瓜脐

看瓜蒂

看颜色

二,听,生瓜水份相对要多,皮、瓤相对要硬,瓤的细泡含很多的水,所以在敲的时候,声音更脆,音调高;而熟瓜的声音则发闷,音调低。不同品种的瓜,其他条件相同时,瓜皮厚的音调高,瓜小的音调高,含水量大的,细胞储满水的音调高。

三摸,用手摸瓜皮

感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。

我相信,熟练掌握上面这三个选瓜步骤,你一定成为挑西瓜的高手。

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