英雄难过美人关,美人难过酸野摊教你做
2022/8/13 来源：不详白癜风用什么药好 http://m.39.net/pf/a_4442975.html
南宁酸嘢是一种历史悠久的汉族小吃。指腌制的果蔬，即酸品，南宁当地白话的说法。“嘢”是指东西，南宁酸嘢就是指酸东西。
南宁人吃酸品历史悠久，由于南宁地处南疆，终年气候湿热，于是，当地人靠吃酸品来解渴、提神、除湿气。久之，吃酸便成为了一种当地的饮食习惯。南宁酸嘢，其实是一种用白米醋加白糖或冰糖短时间腌制的新鲜瓜果蔬菜。一般腌制的时间在24小时左右即开食，更有英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊的说法。爱吃酸嘢吗？南宁人教你酸甜开胃的的酸嘢做法。
今天拿当季的芒果来和大家分享下酸芒果的制作方法。
（PS：生一点芒果做出来更爽口哦~）
1、选用时下5成熟左右的芒果，用盐搓洗干净后，放入盐水浸泡半个小时。
2、半小时后捞出切块，放入器皿中。
3、往芒果块上撒适量食盐，摇晃使盐均匀，腌制十五分钟。
4、倒入白醋、糖和辣椒盐，再次摇晃均匀即可食用。
唔~小编口水都要流出来了，你呢？
