浑身是宝西瓜养生指南

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哈喽大家好，我是小食，转眼五月，西瓜开始大量上市啦！大家可不要小看西瓜，它不仅有很好的清暑、解渴的食用价值，而且还是一味很好的中药，中医把西瓜称为“天生白虎汤”。什么叫白虎汤呢？这是一个清热、生津、润燥的药方。一想到方剂大家的第一反应肯定是嫌麻烦，其实我们可以用西瓜来代替，吃西瓜可以起到热退、生津、收汗，脉络也能够得到平复呢。很多人说吃西瓜容易上火，这种说法应该没错的，但它和我们之前说的清热、润燥的功效其实并不矛盾。因为西瓜本身是甘甜的，甘甜的食物有利尿的作用，所以很多人吃完西瓜就不停地小便，小便过多就会伤到津液，产生了一种阴虚火旺的症状，就是反而出现嗓子干、鼻子出血。这是西瓜吃多了的一种副作用，所以大家要适当地吃西瓜哦。另外还有一种方法就是在西瓜上面微微洒点盐。因为中医认为咸能入肾，吃特别甘甜的东西容易伤肾，用盐杀一下西瓜里的水分，可以减少我们上厕所的频率，保护我们的肾脏。广西的西瓜酸嘢也是很美味的哦。具体方法就是用盐，辣椒粉，甘梅粉，均匀地撒在西瓜块上腌制半个小时以上就可以吃了。广西有句俗话说，英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊，希望大家可以尝试一下呀。

吃西瓜还有一个讲究，就是千万不要吃冰镇西瓜。因为冰镇造成很重的寒气，渗透到西瓜里面，你再把这种本身寒性的西瓜吃到胃里面，就是更大地加重胃肠负担，伤害到胃肠功能，也就伤到了人体自身的阳气。所以我们尽量不要在夏天过度吹空调，一回到家里打开冰箱拿出冰镇西瓜呀。当然也有人说，西瓜在外面晒得那么热，不冰镇口感不好，其实有一个很简单的办法可以解决，大家可以把西瓜放在我们普通的自来水里面泡一泡，翻个儿，让它均匀受些凉。这种自来水的凉人体还能够接受，这样切出的西瓜本身又很水灵，又能保鲜，所以我建议大家这样吃西瓜。

最后我再给大家推荐一个常用中药——西瓜翠衣，其实就是西瓜皮。不是西瓜的外皮，是西瓜瓤和西瓜外皮中间的那部分，绿色的瓜条。把它晒干入药煎，能起到清热解暑的效果。其实我们可以把它作为一个很好的凉菜。吃完西瓜以后，把外面那层硬的绿皮削掉，内侧红色的瓤刮干净，然后把它切成细丝，用盐杀一下，杀完以后把水挤干净，再调点醋，放点蒜，一拌，就是一道很好的爽口、解暑、清热的凉菜啦。

怎么样，大家喜不喜欢小食今天分享的西瓜食谱呀？如果喜欢可以点点