秋季应季菜,女性美容菜你知道几个

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秋季是进补养生的好时节。很多人都很重视秋季的饮食，因为饮食调理得好，就有助于增强身体活力、改善睡眠，使人在由秋入冬、季节变换的时期里能够更好的适应温差加大和多变的气候，不生病。

女性对于秋季养生，除了有增强体质的要求外，还有养生美容的期待。当然，女性为了养生、美容养颜的需要，还是选择多吃应季时令的蔬菜比较好。那么，有哪些秋季应季的蔬菜，才是女性的“美容菜”呢？

这里给女性朋友们推荐以下7种很常见的秋季“美容菜”，女性朋友们常吃一些，有利于排毒润肤，变年轻！

1、润肌美容多吃--丝瓜

丝瓜不仅可以食用，还可药用。丝瓜味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。

丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分——皂甙。

女性多吃丝瓜对身体很有好处，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，所以有丝瓜汁“美人水”之称。因此想从秋天美到冬天的女性们一定要多吃。

推荐美食：丝瓜美颜汤

材料：丝瓜两条，玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱，红枣(去核)十枚，瘦肉六两，调味适量。

做法：丝瓜削去硬皮，切成块；鱼尾纹玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗；瘦肉切片；先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时，最后加入玫瑰、菊花及调味品，煮片刻即成。

2、抗衰老多吃--藕

藕是秋天的应季蔬菜，营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用，还可抗衰老。

藕极为适合女性食用，具有补血益气、助消化、排毒、清心安神、提高睡眠质量美容等功效。

现代医学研究发现，经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育，并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况。对于女性而言经常吃莲藕，可以很好的改善内分泌的情况，从而达到预防更年期的情况，能更好的延缓衰老的现象。

3、女性养颜美容、滋补多吃--山药

中医认为，山药味甘性平，入脾、肺、肾经，是一种滋补药材。现代研究表明山药富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，是一种高营养、低热量的食物。

山药更是女性不可多得的养颜瘦身的滋补食品。它能够供给人体大量的粘液蛋白，这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。

推荐美食：红枣山药粥

做法：将大米和糯米洗净浸泡一小时后放入锅中煮开，加入去核的红枣和山药，米粒煮开花后加入冰糖和豆浆，煮至粘稠即可。

常喝红枣山药粥，促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。加入豆浆是，提高蛋白质的利用率。

4、美白肌肤多吃--冬瓜

冬瓜是美容佳品，对美白肌肤效果显著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑。这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素有关。

冬瓜历来还有“瘦身瓜”的美誉。现代医学界认为，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有丰富的丙醇二酸成分，这种物质可抑制糖类物质转化为脂肪，从而防止人体内脂肪堆积而产生瘦身效果。

推荐美食：祛湿美白冬瓜汤

做法：取适量薏米洗净用水浸泡一小时；枸杞子洗净稍加浸泡。冬瓜洗净，带皮切块。猪脊骨洗净、切块，汆水捞起冲净。清水烧开加入以上所有食材，大火煮沸转小火煲90分钟，加入食盐等调料即可食用。

5、保持皮肤弹性多吃--西蓝花

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

西兰花能帮助保持皮肤弹性。西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花也是女性秋季护肤的必备食物。

推荐美食：蒜蓉西兰花、杏鲍菇扣西兰花、西兰花蒸虾仁

6、提高肝脏解毒、清肠排毒--秋葵

秋葵是近年来常见的一种营养价值较高的蔬菜，它富含高膳食纤维、β胡萝卜素等，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩，可以保护皮肤，减少自由基损伤，同时针对女性月经不调等症状有很好的调理作用。

秋葵中含有的天然果胶和天然多糖，能保护人类的肝脏，能防止肝脏病变，可以有效的抑制身体内胆固醇的吸收，帮助排出体内的毒素垃圾，提高肝脏解毒功能，另外这些物质可以促进肠道蠕动，能清肠排毒，预防便秘。

7、肌肤红润、更健康多吃--甘蓝

甘蓝中含有丰富的维生素K，不仅有助于预防骨质疏松症和心脏病，而且有益皮肤健康，让皮肤看起来更自然更健康。甘蓝中还含有大量的膳食纤维，有助于降低胆固醇和稳定血压，从而保持皮肤红润、有光泽。

当然，爱美的女性在秋季除了宜多吃以上的美容菜之外，也要保证规律的作息，不要熬夜，注重睡眠质量。因为好的睡眠，也是天然的补药，也是女性保持健康美丽的主要因素。