这种瓜形似蛇,原产印度,好比中国丝瓜

我们生活中的蔬菜种类很多，而每种蔬菜的形状各异，味道也大不相同，所以我们国家地大物博，蔬菜是非常丰富的。在这众多的蔬菜当中，也有很多蔬菜的形态长相很是怪异，看起来让人觉得很是吃惊。

今天我要为大家介绍的这种蔬菜长相非常奇特，外形神似蛇，可以直接炒，也可以做成汤。味道要比我们常见的丝瓜口感要好很多，它就是蛇瓜。

从蛇瓜的名字就可以看出它是一种瓜类。只不过它的形状像蛇一样弯弯曲曲的盘旋着，很多人第一次看见它的形状会吓一跳，记得小时候去集市上跟着外婆去买菜，看到地上摆满了蛇瓜，就像一条条蛇在地上盘旋着很是惊吓到了。

后来长大后在网上查了一下才知道这种蛇瓜原产印度，在我国大部分地方也都有种植。只不过没有我们常见的很多蔬菜那样普遍种植，这种蔬菜的生长周期很快，几乎一个夏天之后就长满了蛇瓜。

每年到了开花的时候，这种植物还会开出特别漂亮的花，这些花的花丝特别长，而且摸上去也特别的柔软，就跟它的果实一样，这些花丝也会卷在一起，用手摸上去还特别的柔嫩。这种植物对环境的适应能力还是比较强的，几乎对水分、土壤和空气都没有过分的要求，只要不是恶劣的天气，就不会影响到它们的生长。

这种长得像蛇一样的蔬菜，营养价值可是很高的，也是很多人餐桌上必备的美食。既可以炒着吃，又可以煮汤，而且每一种烹饪方法都会呈现出不同的味道。不过无论是哪一种烹饪方法，吃起来都特别的鲜美，而且如果炒着吃的话，还特别有嚼劲，而且有很多人都特别喜欢这种口感，而且味道比丝瓜好。

这种蔬菜虽然样子吓人，但是削皮之后和丝瓜还是很像的，并且营养价值特别高，里面还有多种维生素和矿物质，同时蛋白质的含量也非常丰富，吃了之后对我们的身体健康非常有帮助。